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女性补血补气吃什么食物效果好

玉凤分享

  中医理论上讲气血是人之根本,气血的充足是保持人体身体健康的最基本的条件,气血通则万病灭,说的就是所有的疾病均是由于气血不足引起的,尤其是女性朋友会,如果气血供应不足,衰老会变快,体质也会变得很脆弱。因此保持气血的充足是一个人终其一生的大事。女性补血补气吃什么下面是学习啦小编整理的女性补血补气吃什么,欢迎阅读。

  女性补血补气吃什么

  1. 枸杞红豆汤

  1) 原料:生猪骨(或羊骨、牛骨)250克、枸杞15克、红豆30克、大枣10枚。

  2) 做法:加水适量一同煮至烂熟,调味后喝汤吃枸杞、红枣、红豆。

  2. 当归生姜羊肉汤

  1) 原料:当归20克,生姜15克,羊肉250克,山药30克。

  2) 做法:将羊肉洗净切片,当归用纱布包好,同山药、姜片放砂锅内加水适量共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉。

  3. 枸杞猪骨汤

  1) 原料:生猪骨500克,枸杞子30克,黑豆50克,大枣20枚。

  2) 做法:加水适量一同煮至烂熟,调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。

  4. 归参鳝鱼汤

  1) 原料:当归20克,党参30克,鳝鱼500克。

  2) 做法:先将鳝鱼去头尾、内脏,当归、党参用纱布包,共放锅内加水适量,再加料酒、姜、葱、盐,一同炖煮至鳝鱼熟。吃鱼喝汤。

  5. 菠菜猪红汤

  1) 原料:菠菜500克,猪血250克,料酒5克,小葱5克,姜 5克,盐3克,味精2克。

  2) 做法:将猪血冲洗干净,切成块状,备用;将菠菜洗净,切成段,备用;猪血放入汤锅中,加清水适量,煮沸约10分钟; 放入料酒、葱花、生姜丝,再放入菠菜,煮沸;加精盐和味精即成。

  补气补血吃什么

  一、甜蜜水果类(葡萄、红枣、桂圆)

  含金量:富含磷、钙、铁等矿物质,并有多种维生素和氨基酸,有补气血、强筋骨之功。《本经》中更是记载:“红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。”

  推荐:可当一般水果吃,也可用作煲汤、粥。桂圆红枣粥,健脾养心,补血安神。

  二、深色蔬菜类(菠菜、胡萝卜、南瓜)

  含金量:含有丰富的铁质和胡萝卜素,胡萝卜素可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量。南瓜中还含有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血不可或缺的原料。因此,清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

  推荐:新鲜南瓜汁、新鲜胡萝卜汁、排骨南瓜盅、南瓜银耳羹,鲜甜美味,好喝又营养。

  三、红黑药材类(黑豆、黑木耳、发菜、红豆、花生)

  含金量:铁质、蛋白质和氨基酸含量高。

  黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

  黑豆助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。黑木耳养阴补血、润肺明目。花生则能补血止血。 推荐:花生焖猪蹄,黑豆鱼头汤,发菜猪骨汤。

  四、鲜美肉类(乌鸡、猪肝)

  含金量:养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。

  推荐:黑豆乌鸡汤、猪肝炒菠菜。

  五、干果类(黑枣干、紫葡萄干、桑葚干)

  含金量:含铁量增加,其中以桑葚干为最,桑葚干每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。在晒制过程中,最有利于一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

  推荐:黑枣干和桑葚干适宜煲汤和煲粥。

  在食疗的基础上搭配茶疗调理作用会更好。研究表明,古方搽雪研茶将补血与补气结合在一起,气血双补,从根本上补血,固本正源。

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