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秋葵的不同好吃做法有哪些

映芳分享

  秋葵不像黄瓜,越硬越新鲜。相反,越硬的秋葵说明它越老,里面的种子已经发硬滞口,且肉里纤维已过多,吃起来完全没了独特的香味和柔嫩的质感。你喜欢吃秋葵吗?你知道秋葵要怎么做吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下秋葵的不同好吃做法有哪些?

  秋葵的不同好吃做法1

  材料

  秋葵100克,虾100克,木耳少许,油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。

  做法

  1、秋葵洗净切片焯水,木耳泡发。

  2、虾洗净放锅里,加料酒、葱姜、盐焖煮2分钟,去虾头(家庭做法,吃起来方便)。

  3、起锅热油煸炒秋葵、木耳片刻。

  4、放虾和2汤勺水焖煮1分钟。

  5、放盐和鸡精调味即可。

  秋葵的不同好吃做法2

  材料

  秋葵6个、胡萝卜1个,番茄1个,油、盐、鸡精适量。

  做法

  1、秋葵焯水去涩切片,胡萝卜、番茄洗净切片。

  2、起锅热油翻炒胡萝卜、番茄。

  3、炒出番茄汁后,放入秋葵翻炒约1分钟。

  4、加盐和鸡精调味即可。

  秋葵的不同好吃做法3

  材料

  秋葵 海鲜菇 火腿 西红柿 橄榄油 黑椒末 橄榄油 有机糙米醋 盐

  做法

  【秋葵蘑菇火腿沙拉制作】:

  1. 准备好原料;

  2. 烧锅水, 加入适量的盐和油,下入海鲜菇进去煮一下;

  3. 一分钟后再加入秋葵进去煮一下;

  4. 煮好后捞出沥干水分备用,将秋葵切成小段;

  5. 将海鲜菇、秋葵和西红柿粒放入大碗中;

  6. 加入适量的盐;

  7. 再加入橄榄油和有机白醋, 混合均匀;

  8. 盛入盘中,再在上面点缀些火腿片。

  【自制番茄汁】

  原料:番茄 蜂蜜

  制作:

  1. 洗净的番茄去蒂后切成小块放入料理机中;

  2. 加入适量的蜂蜜;

  3. 用料理机打碎;

  4. 倒入饮料杯中。

  秋葵的不同好吃做法4

  菜谱简介 热量:378卡钠含量:1836毫克主要营养素:多醣体、维生素B群、茄红素、维生素C、维生素E

  材料

  鸡胸肉150公克,秋葵100公克,蕃茄100公克,蒜头2颗,橄榄油1/2茶匙,酱油1大匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,酒1茶匙,酱油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙

  做法

  1.鸡胸肉切丁,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。

  2.秋葵洗净;蕃茄切丁;蒜头切片备用。

  3.煮一锅水汆烫秋葵,捞起沖冷水后切丁;再放入作法1的鸡丁汆烫至八分熟后,捞起沥干备用。

  4.取一不沾锅放油后,爆香蒜片,加入秋葵及蕃茄丁、鸡丁拌炒后,再加入调味料拌炒均匀即可盛盘。


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