罗宋汤的不同好吃做法

　　做罗宋汤的时候，如果不喜欢吃很油的感觉，就尽量不要用牛肉汤直接炖，而是将牛肉汤用水稀释后再用。你知道如何做出可口的罗宋汤吗?下面就让学习啦小编给你讲一讲罗宋汤的不同好吃做法。

　　罗宋汤的好吃做法一

　　罗宋汤的材料

　　培根，牛心菜，西红柿，土豆，盐，鸡精，糖，番茄沙司，大蒜，洋葱

　　罗宋汤的做法

　　1、起油锅，煸炒蒜片、洋葱，倒入牛心菜和西红柿一切煸炒，装盘备用。

　　2、再放油，煸炒番茄沙司，煸出红油，加水，倒入步骤(1)的食材，切片的土豆也一起倒入，煮开，小火滚。

　　3、等到土豆熟了，放盐、鸡精、糖，放入培根，勾芡就可以了。

　　罗宋汤的好吃做法二

　　罗宋汤的材料

　　红：牛肉、番茄酱、胡萝卜

　　黄：荷兰奶酪、土豆

　　白：牛奶、面粉，卷心菜

　　紫：洋葱

　　罗宋汤的做法

　　1，牛肉切块，放在冷水里浸，去除血水。

　　2，牛肉放热水里煮，浮沫去掉。再把牛肉一块块挑出来。

　　3，锅里放满水，烧开后放入牛肉炖。加少许醋，容易炖熟。

　　4，炒洋葱，然后放到牛肉里。

　　5，切胡萝卜，卷心菜，土豆，放到锅里炒一遍再和牛肉一起炖。

　　6，煸炒番茄酱和番茄，再放入牛肉汤里。

　　7，炒面粉到黄色，放到牛肉汤里，就会变浓。

　　8，最后加盐糖鸡精奶酪，一锅香浓美味的罗宋汤就好了。

　　罗宋汤的好吃做法三

　　罗宋汤的材料

　　西红柿3个、洋葱1个、牛里脊肉80克、土豆1个、胡萝卜半根、杏鲍菇1个。

　　罗宋汤的做法

　　1、将牛肉切成末，放点点料酒和盐，用手抓匀，然后加点淀粉抓匀，放置一边;

　　2、将锅烧热，倒入油，将洋葱煸炒出香味;

　　3、倒入番茄翻炒，保持大火，加盐和糖继续翻炒，炒到番茄出水后，再改小火煮8分钟;

　　4、8分钟番茄基本融化了，这个时候倒入土豆、胡萝卜、杏鲍菇;

　　罗宋汤的好吃做法四

　　罗宋汤的材料

　　牛肉150克，土豆50克，洋葱30克，胡萝卜50克，西芹50克，圆白菜50克，番茄50克，番茄酱50克，青甜椒20克，面粉20克，盐少许

　　罗宋汤的做法

　　1、牛肉切1CM左右小粒，氽水后捞起，另在高压锅里加适量清水和氽水后的牛肉一起压20分钟左右(最好用锅慢慢炖煮，我图省事)。倒入汤锅里再小火炖上。

　　2、土豆洗净去皮切小粒，胡萝卜洗净切小粒，西芹洗净剥去老筋切小粒，圆白菜洗净切小块，番茄洗净切小粒，洋葱洗净切小块。

　　3、锅炒里放适量橄榄油，放入洋葱炒香。

　　4、然后把所有疏菜倒入翻炒几下。

　　5、再全部倒入牛肉汤锅里，烧开后，转小火由着它慢慢咕嘟去，大概一小时左右吧。

　　6、看看菜都炖得软烂了，就再用炒锅，放少许橄榄油炒一下番茄沙司，再倒入汤锅里，颜色一下鲜艳起来，再煮上半小时左右。

　　7、用橄榄油炒香面粉，倒入汤锅里搅匀，汤就变得浓稠了。最后用盐调味即可。