韭菜肉饺子馅如何做才好吃的步骤

　　韭菜中的粗纤维，由于促进肠壁蠕动，可防止便秘，对预防肠癌有好处。好吃的韭菜肉饺子馅应该要怎么做呢?现在，学习啦小编来告诉你韭菜肉饺子馅的做法。

　　韭菜肉饺子馅的制作食材

　　韭菜肉饺子馅的做法步骤

　　1.韭菜洗净切碎

　　2.肉洗净剁碎备用

　　3.韭菜和肉混匀

　　4.放入料酒，盐和油拌匀即可

　　韭菜的营养价值

　　1.韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。

　　2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。

　　3.韭菜中含有较多的粗纤维。

　　4.韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。

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