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菜谱番茄好吃的做法

杨洁分享

  许多朋友都十分喜欢吃番茄,挑选番茄时,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,今天,学习啦小编就为大家介绍一下好吃的番茄做法,希望大家喜欢!

  紫菜番茄蛋花汤的做法

  材料

  西红柿,紫菜,鸡蛋,辅料:葱花,生抽,盐,味精,香油,香菜

  做法

  1. 西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散.

  2. 炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水).

  3. 大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液.

  4. 蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅.

  小诀窍

  1. 这是一款孩子们非常喜欢的快手汤,很适合作为早餐来给孩子准备,用来配米饭,油条,烧饼,都是很好的选择.

  2. 紫菜久煮会丧失鲜味儿,蛋液也是遇热就熟,所以这两味材料要在汤调好味儿之后,出锅前放入.

  3. 还可以在爆锅时,加入一些肉丝儿,营养更全面.

  番茄玫瑰汁的做法

  材料

  西红柿个、黄瓜1个,鲜玫瑰、柠檬汁、蜂蜜各适量。

  做法

  1、西红柿去皮、籽,鲜玫瑰花、黄瓜洗净。

  2、将原料碾碎后过滤,加入柠檬汁、蜂蜜即成。

  功效

  西红柿、黄瓜富含谷胱甘肽和维生素C,能促进皮肤代谢,使沉着的色素减退,从而使肌肤细腻白嫩。

  南瓜番茄排毒汤的做法

  材料

  小番茄300克,小南瓜1个,红萝卜1根,富士苹果一个,清水800克,蜂蜜1大勺

  做法

  1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用。

  2、南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮。

  3、沸腾后,转文火煲10分钟。

  4、加入苹果大火煮沸。

  5、加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。

  番茄的功效及作用

  1.治皮肤病:

  将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病。

  2.防衰老:

  将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。

  3.防癌:

  因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

  4.治高血压:

  每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。

  5.治贫血:

  将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血。

  6.治溃疡:

  轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。

  7.治肝炎:

  取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。

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