学习啦>生活课堂>生活技能学习>菜谱>

好吃番茄的菜谱做法

杨洁分享

  许多朋友都十分喜欢吃番茄,但是不宜吃未成熟的青色番茄,今天,学习啦小编为大家整理了好吃的番茄做法,希望大家喜欢!

  金针菇炒番茄的做法

  材料

  金针菇100g,番茄二只,适量的葱花

  做法

  1、金针菇菇洗净备用。番茄洗净切成块备用;

  2、锅内倒入适量的食用油开中火加热;

  3、油热后放入番茄翻炒,炒出番茄汁;

  4、放入金针菇继续翻炒至熟;

  5、加入葱花、盐拌匀即可。

  番茄丝瓜鸡蛋羹的做法

  材料

  丝瓜400g、鸡蛋1个、番茄50g、油、盐、鸡精、十三香、大蒜、水淀粉。

  做法

  1、丝瓜削去外皮,红薯淀粉做成水淀粉。

  2、丝瓜切小丁,番茄切碎,大蒜切末,鸡蛋打散。

  3、热锅冷油,放入大蒜和番茄煸炒。

  4、炒至番茄出汁儿,放入丝瓜丁。

  5、快速翻炒几秒钟。

  6、加入适量的水。

  7、煮至丝瓜熟透。

  8、将水淀粉缓缓放入,并快速翻搅。

  9、水淀粉变粘稠后,将蛋液放入变方便快速搅拌蛋花很快就均匀的呈现了。调味装碗。

  番茄甜饮的做法

  材料

  新鲜番茄数只,白糖少许。

  做法

  1、番茄洗净去皮、蒂、切成小块。

  2、投入榨汁器榨成汁后,倒入杯中,加少许白糖即可饮用。夏季加冰块,口感更好。

  功效

  消暑解渴,润肤增白。适用于皮肤粗糙。

  小贴士

  番茄可生吃又可熟食。取成熟的西红柿做水果生吃时,用温开水洗净,剥去皮即可生吃,酸甜可口,生津止渴。熟食根据各人的口味或加上各种不同的配料,做成各式菜肴。

  番茄鱼片汤的做法

  材料

  番茄 1颗,姜 少许,鲷鱼片 2片,葱花 少许

  做法

  1、热油锅后把切片的姜爆香

  2、切块番茄下锅拌炒,炒到有点糊掉就加水

  3、水煮沸后下鱼片,水滚约5分钟即可盛碗,洒些许葱花装饰并增加香气

  番茄的功效及作用

  1.治皮肤病

  将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;

  2.美容、防衰老

  将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;

  3.防癌

  因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用

  4.治高血压

  每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;

  5.治贫血:

  将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;

  6.治溃疡:

  轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;

  7.治肝炎:

  取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;

  8.防中暑:

  将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;

  9.退高烧:

  将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;

  10.治牙龈出血:

  将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。

看过“好吃番茄的菜谱做法”的人还看了:

1.番茄好吃的菜谱做法有哪些

2.番茄的好吃菜谱做法有哪些

3.番茄有什么好吃的菜谱做法

4.番茄的菜谱做法及注意事项

5.番茄的做法菜谱

    2497104