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西红柿牛肉汤怎么做

映芳分享

  番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。你了解西红柿牛肉汤要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐西红柿牛肉汤的家常做法。

  西红柿牛肉汤的制作食材

  • 主料
  • 西红柿

    100g
  • 鸡蛋

    1个
  • 牛肉

    50g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香油

    适量

  西红柿牛肉汤的做法步骤

  1.西红柿切片。

  2.牛肉切片。

  3.油热,放入牛肉炒。

  4.西红柿放入。

  5.放入开水。

  6.水开后,放入鸡蛋。

  7.做好了,美味呀。

  西红柿不宜搭配

  第一:西红柿与黄瓜同时吃。黄瓜中有一种维生素C解酶,会破坏掉其他蔬菜中的维生素C,和西红柿是相克的,如果和黄瓜同时,基本上就没有营养可言了。

  第二:空腹时吃西红柿。西红柿不建议大家空腹吃,因为其中含有大量的可溶性收敛剂等成分,会产生胃酸,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃胀,疼痛等不舒适的状况。

  第三:食用未成熟的西红柿。未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。


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