排骨白萝卜汤要怎么做

　　吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。你想知道好吃的排骨白萝卜汤是如何做的吗?现在，学习啦小编来告诉你排骨白萝卜汤的好吃做法。

　　制作排骨白萝卜汤需要准备的材料

　　排骨白萝卜汤烹饪过程中的步骤图

　　1.排骨，

　　2.白萝卜切小块，

　　3.沙锅加水和排骨一起放入锅内大火煮开后，改成小火熬1小时，

　　4.加入白萝卜煮30分钟，

　　5.香喷喷的排骨煲白萝卜汤。

　　萝卜的功能作用

　　1. 增强机体免疫功能

　　2. 帮助消化

　　萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;

　　3.帮助营养物质的吸收

　　萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收

　　4. 防癌抗癌

　　萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。