80平方家庭餐厅设计_80平方家庭餐厅设计图纸
餐饮是人们生活中的一个重要部分,餐饮空间环境对人们的消费欲望会产生直接影响,因此在餐厅空间设计过程中应该要进行创新。下面由学习啦小编为你提供的80平方家庭餐厅设计,希望大家喜欢。
80平方家庭餐厅设计鉴赏
80平方家庭餐厅设计图1
80平方家庭餐厅设计图2
茶餐厅设计
全球经济的发展,文化在不断在碰撞糅合中,港式茶餐厅一种起源于香港的快餐,也随着文化的交流,与人口的移动出现在各个地方,从中国大陆到海外的唐人街,也都充斥它的身影。茶餐厅美食多样,包容了西餐和中餐,且上菜速度快捷同一般快餐店,价格平民,饮食环境轻松悠闲,是现代很多年轻人聚会聊天的首选之地。
门面即是脸面,在开办一家茶餐厅的筹划之初,就应该将茶餐厅的设计考虑其中,一般茶餐厅的目标顾客群是白领一族,在整体的设计上可以采用深受白领青睐的简约式的设计风格,加之主体强烈的黑白色调对比和一些反差强烈的元素材质,创造空间的时尚感。也第一文库网可以用油画框为基本设计元素贯穿整个餐厅,大量的米色或者香槟色的画框悬挂于天花板,大小高低,错落不一,佐以流畅的线条装饰于墙壁,创造一种时尚个性的空间设计。
餐厅的设计最重要的是特色,不流于平凡平庸,这样才能给人留下深刻的印象,但,特色不等同于哪些非主流或者搞怪,而是一种事物显著区别于其他事物的风格和形式,是由事物赖以产生和发展的特定的具体的环境因素所决定的,特色当结合地方文化与环境因素。当如行走空间,把现在生活的人,景,事等生活元素借用散文随笔俺的文学结构,电影的故事性,音乐的节奏性,舞蹈的画面性等艺术特点用一种最简单的建筑语言,一种空间格局与虚实的对比,以人为中心,以生活为素材,人与空间合二为一的设计表现,缔造了属于行走空间的设计语言和空间美学,这就是设计的特色,也是特色设计。在茶餐厅的设计中可揉杂一下本地特色文化设计符号,再结合一些茶餐厅的港式设计特色,给人不一般的视觉感官享受。
在细节设计上,不能忽视灯的作用,灯的设计也应与茶餐厅设计相符合,简约风格的茶餐厅可以使用明亮的灯光,可以使用个性十足简洁的几何图形的灯饰,其风格不可以过于繁复华丽。而那种带一下古典欧式风格的茶餐厅设计,就可以采用橘黄色的灯光来营造一种温暖安静休闲的氛围。
另外在餐厅的设计中,必须注意到的一个问题就是安全问题,桌椅以及装饰的秩序化摆设不仅能给人一种整洁清静的感觉,也让人觉得安心不狂躁。合理设计通道,不仅影响到餐厅的日常营运,也是对人生命安全的一种重视与尊重。
西餐厅设计
1.餐厅装修风格与特征
西餐厅泛指以品尝国外(主要是欧洲和北美)的饮食,体会异国餐饮情调为目的的餐厅。根据追求的风格不同,我国的西餐厅主要有以法国、意大利风格为代表的欧式餐厅,但更多的餐厅却不必十分明确到底代表了哪个国家的风格。西餐厅与中餐厅最大的区别是以国家、民族的文化背景造成的餐饮方式的不同。欧美的餐饮方式强调就餐时的私密性,一般团体就餐的习惯很少。因此,就餐单元常以2~6人为主,餐桌为矩形,进餐时桌面餐具比中餐少,但常以美
丽的鲜花和精致的烛具对台面进行点缀。餐厅在欧美既是餐饮的场所,更是社交的空间。因此,淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等共同构成了西餐厅的特色。
2.餐厅装修平面布局与空间特色
西餐厅的平面布局常采用较为规整的方式。酒吧柜台是西餐厅的主要景点之一,也是每个西餐厅必备的设施,更是西方人生活方式的体现。
除此之外,一台造型优美的三脚钢琴也是西餐厅平面布置中需要考虑的因素。在较为小型的西式餐厅中,钢琴经常被设置于角落,这样可以不至占据太多的有效面积;而在较大的西餐厅中,钢琴则可以成为整个餐厅的视觉中心,为了加强这种中心感,经常采用抬高地面的方式,有的甚至再于顶部加上限定空间的构架。钢琴不仅可以丰富空间的视觉效果,它的优雅琴声更是西餐厅所必不可少的。
由于西餐厅一般层高比较大,因而也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀,有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上,很好地起到了空间限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要组成部分,因此,冷餐台也成了西餐厅中需要着重考虑的因素,原则上设于较为居中的地方,便于餐厅的各个部分取食方便。当然也有不设冷餐台的西餐厅,而靠服务人员送餐。
西式餐厅在就餐时特别强调就餐单元的私密性,这一点在平面布局时应得到充分地体现。创造私密性的方法一般有以下几种:
(1)抬高地面和降低顶棚,这种方式创造的私密程度较弱,但可以比较容易感受到所限定的区域范围
(2)利用沙发座的靠背形成比较明显的就餐单元,这种"U"形布置的沙发座,常与靠背座椅相结合,是西餐厅特有的座位布置方式之一。
(3)利用刻花玻璃和绿化槽形成隔断,这种方式所围合的私密性程度要视玻璃的磨砂程度和高度来决定。一般这种玻璃都不是很高,距地面在1200一1500mm之间。
(4)利用光线的明暗程度来创造就餐环境的私密性。有时,为了营造某种特殊的氛围,餐桌上点缀的烛光可以创造出强烈的向心感,从而产生私密性。
3.餐厅装修风格造型与装饰细部
西餐厅的风格造型来源于欧洲的文化和生活方式,但最直接的是来源于欧式古典建筑。虽然欧式古典建筑在不同的时期和不同的地区风格造型各不相同,但西餐厅并不需要完全复制一个古典建筑的室内,因此我们在设计申可以将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部进行筛选,选出有用的部分直接应用于餐厅的装饰设计;也可以将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提练,应用于餐厅的装饰。
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