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喝果汁的好处是什么

素珍分享

  各种果汁不仅让我们大饱口福,还为身体提供健康不可缺少的天然化合物,那么喝果汁有什么好处呢?好处下面由学习啦小编为大家整理的喝果汁的好处是什么,希望大家喜欢!

  喝果汁的好处

  橙汁在世界上占领先地位。早餐饮一杯橙汁,你能得到一整天所需的维生素C。橙汁不透明,它里面含有的天然多糖,其中包括果胶,呈悬浮状。橙汗促使肠胃道正常工作,果胶还有助清除随着空气和食品一起进入体内的有害物质。

  桔汁桔汁含有大量果胶,还有天然矿物质,能增进食欲、改善新陈代谢。

  苹果汁和加苹果汁的葡萄汁这两种果汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸,适合体力衰竭时多喝,促进新陈代谢,对血管统和神经系统有好处,还可预防感冒。

  菠萝汁香气和美味无可比拟。菠萝汁含有多种芳香物,还有大量有机酸,特别是柠檬酸,甚至还有特殊的酶——菠萝蛋白酶。这些物质都有助消化。

  芒果汁含有丰富的食物纤维和β胡萝卜素,有助新陈代谢和改善视力。其极为丰富的维生素S可以提高肌体的免疫力。

  桃汁和杏汁这些果汁有很好的预防和治疗心血管病的作用,有助肠道消化。还预防骨质疏松,在头晕、工作效率低和失眠时喝杏汁,使人放松,消除紧张感。

  香蕉汁适合肾病和心脏病患者多喝。它很饱人,最好在下午喝。

  梨汁它含有氯原酸,可以预防许多肾和肝的疾病,能使毛细血管壁的穿透力保持正常。在肠功能紊乱时梨汁可帮助它恢复正常。

  葡萄柚汁稍有点苦味,却让人难以忘怀。它含有的葡糖甙具有抗癌作用。此外,还能降压,使肝功能恢复正常,强健体格。由于含有丰富的维生素C,能预防感冒。

  李子汁除了其他果汁所具有的营养外,它对习惯性便秘的胖人特别有益——可以促进肠胃道的蠕动。

  樱桃汁酸甜适口。含有多种维生素和蛋白质,对血管系统和神经系统有好处,也能预防感冒。

  喝蔬菜水果汁的好处

  1、防止身体老化,帮助细胞再生

  人体是由超过60兆的各种细胞组成的,而每天诞生和死去的细胞就有10亿个左右。在新鲜的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分,这些成分对细胞的分裂和诞生有着积极的影响。而且新鲜果蔬汁还会提供人体其他必需的营养素,这不仅对细胞的生长有着促进作用,这些都可以防止身体老化。

  2、把水果和蔬菜做成果汁喝,更好的吸收营养

  用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质。在制作果汁的过程中,搅拌机会把水果和蔬菜的纤素维切割的更加细小,此时含在纤维素里的一些很细小的营养成分都会变成可被人体吸收的状态。而且这样喝比生吃水果和蔬菜更加有利于消化,

  对营养素的吸收速度也会变得更快。所以,长时间喝新鲜果蔬汁的人会比别人更加有活力,免疫力更强,皮肤会更好。

  3、果蔬汁里的维生素、矿物质有解毒作用

  细胞的新城代谢正常进行,我们的身体才会保持健康。各种毒素如果浸入人体会使细胞变形或破坏细胞,而且对细胞的再生和正常的新城代谢有妨碍作用。但长时间和新鲜果蔬汁的话,在蔬菜汁里的维生素、矿物质、生物等物质会分解和排除体内的毒素。所以2~3天以后你会发现浑浊的小便会变得清澈。这因为,在果蔬汁的作用下人体血液会变得更干净了。长时期喝果蔬汁,不仅会提高我们身体的抵抗力也会使大脑变得更加有活力果蔬汁是把新鲜的水果和蔬菜中的多种营养物质做成容易被人体吸收的浓缩状态。而且比起生吃,果蔬汁会更快被人体吸收一些必须的维生素、矿物质等营养素最有效的方法之一是喝果蔬汁。

  4、清洁肠胃

  消化系统对人体很重要,因为消化系统是为所有器官维持功能提供动力的地方。其中肠是最重要作用的器官。人体的排泄物有时会妨碍肠的消化和吸收作用,而且因为各种氟派酸会产生有毒物质使病菌容易侵入人体。饮用果蔬汁的话,果蔬汁中的无机碱类和生物碱、酸成分会把肠里的排泄物分解排泄掉,所以对解决便秘,促进大肠活动,预防常见病都有效果。

  5、对减肥有好处的果蔬汁

  饮用果蔬汁能吸取理性营养物质,它不仅含有丰富的纤维素,而且会快速提供在减肥中容易缺少的维生素和无机物等身体必须的重要营养物质,果蔬汁的热量有比较低,所以对减肥有着很大的帮助。

  6、防癌和老年痴呆症

  用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁里面含有防止记忆力衰退的营养成分。有报告说每天喝3杯以上果蔬汁的人的老年痴呆症的机率会减少4倍。在青花菜、卷心菜等蔬菜里含有的天然物质,和果皮上含有的一些成分都有着抑制癌细胞的作用。在豆类中大量含有的异黄酮成分会起到雌性激素一样的作用,对抑制癌细胞,特别是对抑制乳癌有着明显的作用。

  7、自制果蔬汁VS包装果蔬汁

  亲自榨出的果蔬汁比市场上出售的果蔬汁更有营养。但它的保质期比包装果蔬汁短,所以榨出的果蔬汁要及时饮用才能有效的吸收酵素、维生素、无机物等成分。

  8、防止人体酸性化

  新鲜果蔬汁中含有丰富碱性矿物质,能中和血液中的酸性物质把酸性体质转化为碱性体质,提高我们身体的免疫力。免疫力得到增强的话我们对过敏、肝炎、感冒等多种疾病的抵抗力会加强。

  而且新鲜果蔬汁对治疗和预防骨质疏松症也有很大的作用。这是因为饮用果蔬汁会调解骨质中流失的钙,与此同时水果蔬菜中含有的有机性钙会把骨质得更结实。

  9、对减肥有好处的果蔬材料

  在减肥中时常会有饥饿感,所以利用热量低营养素丰富的材料才可以。对减肥有好处的蔬菜有青椒、西芹、甘蓝、菠菜、芹菜、胡萝卜、卷心菜,水果有萝卜、芒果、西瓜、番茄、苹果、草莓、梨、橙子等。

  10、饭前先喝果汁有好处

  餐前30~40分钟吃一些鲜果或饮用1~2杯果汁,有减肥的效果。这是因为水果或果汁内含有果糖或葡萄糖,均属于“单糖”,可被人体迅速吸收利用,以补充机体脑力或体力劳作消耗所致的低血糖的状态;鲜果中的粗纤维素,可以使身体不会“饥不择食”,使正餐的食用减少。

  喝果汁的注意事项

  1、如果肠胃太敏感或患有肠躁症,一定要将果汁稀释(果汁与水的比例为三比一),加芹菜汁的效果也不错。

  2、蔬果务必用自来水清洗。即使有机农产品也可能带有细菌。

  3、保留蔬菜的茎叶,因茎叶里富含维他命与矿物质。(但胡萝卜顶部必须去除,否则容易导致肾结石。)

  4、制好的果汁最好在一小时内喝掉,否则暴露在空气中容易氧化,产生酸味。

  5、如果一定要提前制作果汁,可密封盖好放入冰箱,或立刻分装成一日份放入冷冻库,融冰后立刻喝掉。

  6、柑橘类的白色纤维不要去掉,这部分富含有益健康的生物类黄酮。

  7、添加柠檬汁可保存果汁的天然色泽,避免基本营养成分氧化。

  8、若想减肥,应以蔬菜汁为主,因为蔬菜汁的热量比果汁少。

  9、选择高品质的水果和蔬菜。

  10、准备高品质的果汁机,自己动手,试验出你最喜欢的蔬果配方。多种颜色的果蔬搭配,可增添乐趣。


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