栗子扒娃娃菜的家常制作方法

锦晖分享 2017-08-30 16:57:08

　　娃娃菜初看起来就小没长大的大白菜，其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同，就连味道也是一样的。以下是学习啦小编为您整理的栗子扒娃娃菜的做法，希望您喜欢。

　　栗子扒娃娃菜的成品图

　　1.食材：娃娃菜栗子枸杞鸡汤鸡油白糖盐胡椒粉淀粉

　　2.把娃娃菜洗净，

　　3.切长条

　　4.栗子洗净用刀切一小口

　　5.用微波炉加热去壳

　　6.枸杞用凉水泡泡洗净捞起，淀粉用凉水兑好

　　7.把鸡汤倒入锅中烧开，用少许糖和盐调味，再撒入少许胡椒粉搅匀

　　8.把切好的娃娃菜条平推入锅中，要保持娃娃菜整齐不要入锅后散掉

　　9.放入栗子用中火烧开

　　10.在煮的过程中要来回摇动锅，当汤汁收干60%后进行翻勺一次，把娃娃菜烧透后用水淀粉勾芡

　　11.最后淋入熟鸡油

　　12.待芡汁糊化开后撒上几粒枸杞点缀。

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