香甜苹果派怎么做的好吃
锦晖分享
香甜美味的点心是大家最爱吃的了,尤其深受儿童的喜欢。这款苹果派用料简单,味道可口,可作为零食、点心。以下是学习啦小编为您整理的香甜苹果派的做法,希望您喜欢。
香甜苹果派的成品图
香甜苹果派的食材
香甜苹果派的做法步骤
1.面粉加温水和面,揉成团盖湿布醒10分钟。
2.苹果去核去皮,切成丁。
3.苹果放锅中,加入白糖腌制一下。
4.开小火熬至半软,加水淀粉不停搅拌至粘稠即可。
5.性好的面团擀成长型。
6.黄油融化,抹在中间的位置。
7.两端向内对折,压紧。
8.擀开。再抹黄油,对折、擀开如此三次。就有很多层了。
9.将做好的派皮切成馄饨大小的长方形面片。
10.取一块派皮,用勺子把馅儿放在皮上。
11.对折,三边捏紧一个就好啦。
12.依次做好后表面刷好蛋黄液。这样做炸出来的苹果派更加漂亮,而且营养更丰富一些。
13.锅中放油,烧至六切成熟,放入苹果派。开小火以免炸糊。
14.炸至苹果派两面金黄,即可捞出、沥油。晾一会就可以吃了。
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