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话梅圣女果的做法是怎样的

锦晖分享

  酸甜可口肉肉的小番茄,会带有淡淡的话梅香气,很小资的一个小甜点。以下是学习啦小编为您整理的话梅圣女果的做法,希望您喜欢。

  话梅圣女果的成品图

  话梅圣女果的食材

  话梅圣女果的做法步骤

  1.番茄洗净后去除蒂头

  2.滚水放入番茄,到起皮后捞出,放入凉开水中

  3.剥去番茄外皮

  4.空锅倒入300cc水,和150克的白砂糖和话梅

  5.小火煮到汤汁收一半,即可盛出放凉备用

  6.把剥了皮的番茄放在放凉的汤汁里,放在冰箱里冷藏12小时以上

  7.最后盛出,作为饭后甜点

  小贴士

  汤汁务必放凉后再放入番茄,浸泡12小时以后才会有话梅味。

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