芒果椰汁西米露怎么做
锦晖分享
芒果椰汁西米露夏天吃相当不错哦,可以作下午或者是夜晚的小点。冰镇一下口味更佳!以下是学习啦小编为您整理的芒果椰汁西米露的做法,希望您喜欢。
芒果椰汁西米露的做法
材料
西米,椰汁,芒果,西瓜丁,蜂蜜或者白糖
做法
1.西米用开水煮熟,一定要煮到无白色芯才可以,后用凉水冲一下备用。
2.打开一听椰汁倒入容器内,加入凉水冲好的西米。
3.芒果去皮切丁,放搅拌机或者是榨汁机中打成细细的蓉。然后也放入椰汁中搅拌均匀,根据自己的口味放入蜂蜜或者是白糖即可。冰镇一下口感更佳。
4.吃的时候拌入西瓜丁,可以让颜色看起来更好看。
蜜瓜椰汁西米露的做法
做法
1
蜜瓜去皮切成小块
2
加入西米
3
用冷水冲洗西米
4
沥干后备用
5
加入糖并煮至全部溶解
6
加入西米
椰汁西米露的做法
材料
西米70g,椰子汁500ml,清水适量
做法
1、煲内注入适量清水,大火烧开。
2、加入西米继续煮10分钟,中间要搅拌一下,以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)
4、熄火,盖上盖子焖10分钟。
5、西米已经完全熟了,透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质,再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)
6、装入琉璃瓶后,直接注入冰凉的椰子汁,一家大小,一人一杯,口感十足,味道清甜,透人心凉。