薰衣草糖葫芦的做法怎么做
锦晖分享
蕃茄可用草莓或李子取代,但糖葫芦一定要擦干水份,糖浆才能裹得住。以下是学习啦小编为您整理的薰衣草糖葫芦的做法,希望您喜欢。
薰衣草糖葫芦的做法
材料
小番茄30颗食用级薰衣草约3~5克白糖适量
做法
step11
将水.白糖.薰衣草共煮。要慢慢煮,别把火开太大煮到变焦糖。
step22
将番茄串好。
step33
在糖水起泡,之后瞬间变淡黄色时持续用最小火保持温度。(关火的话会变糖块,之后你就要重煮了XD)
step44
在糖变黄色时将糖淋至糖葫芦上。
step55
能将糖葫芦立起来直到放冷或是放入冷水冰镇一下(个人比较爱前者)
step66
香甜的薰衣草糖葫芦完成。
糖葫芦的做法1
材料
圆形小蕃茄半斤,竹签数支,细砂糖1杯,水1.5杯,食用红色素 少许
做法
1.将蕃茄洗净拭干,用竹签将5个串成一串。
2.砂糖和水用中小火煮至沸腾,加入红色素和水少许,形成糖浆。
3.维持小火,将蕃茄沾裹糖浆,放凉备用。
糖葫芦的做法2
材料
新鲜水果(草莓、番茄、奇异果等) 适量,砂糖 200g,水 60g
做法
1、把糖跟水放到锅子里加热,一边搅拌避免烧焦,一直到煮滚◦
2、把新鲜水果用竹签串起,摆在盘子上
3、把煮滚并搅拌均匀的糖浆水淋在水果上(因为不像外面贩卖的煮一大锅,可以用水果串进去蘸),稍微静置待冷却后,表面就会生成硬硬脆脆金黄色的糖壳,这样就完成囉!