蓝莓酸奶奶昔蓝莓酸奶奶昔的做法
这款奶昔，作为宴客后的一款饮品最适合不过。首先，颜色非常漂亮，给人眼前一亮的感觉。以下是学习啦小编为您整理的蓝莓酸奶奶昔的做法，希望您喜欢。
蓝莓酸奶奶昔的做法
食材
主料蓝莓80克沙棘汁酸奶160克辅料白糖20克
步骤
1.准备好所有的原料，蓝莓洗净待用。
2.将蓝莓和酸奶一同放入搅拌机内。
3.放入白糖。
4.启动搅拌机，进行两次搅打，奶昔就做好了。装入容器，点缀蓝莓和薄荷叶即可。
5.可以开吃了。
小贴士
沙棘汁酸奶本身是有甜度的，从健康角度出发，建议少放或者不放糖，味道也一样好。
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食材
主料米饭100克鸡蛋1个西兰花100克胡萝卜100克蓝莓15克熟鹌鹑蛋50克辅料盐适量海苔适量
步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋蛋清、蛋黄分离。
3.将蛋清倒入不粘锅晃匀后小火加温摊成蛋饼。
4.蛋黄饼也按照上面方法做出来。
5.用模具将蛋饼切出一些雪花等装饰物。
6.剩余的蛋饼剪成长条形状，从三分之二处剪成细条状，从头卷成花朵。
7.胡萝卜一部分切片，一部分切成一个尖尖的小鼻子。
8.烧一些开水加少许食盐，水沸后放入西兰花和胡萝卜煮熟捞出。
9.胡萝卜切一些心形装饰。
10.保鲜膜包住米饭分别团出雪宝的身体和头部。
11.捏好的饭团全部组装起来。
12.海苔剪出眉毛、嘴巴，胳膊、头发等。
13.剪好的海苔放在合适部位。
14.鹌鹑蛋去壳切掉一点尖头部分做眼睛，剪两个大于眼珠的海苔做下面黑色的部分。
15.蓝莓对半切开做黑眼珠。
16.放上眼睛、鼻子，嘴巴上面再盖上一条米饭，蛋白剪出牙齿。
17.西兰花做成圣诞树摆在旁边，上面装饰云朵、雪花。
18.摆上花朵和爱心。
小贴士：
米饭造型的时候要用到保鲜膜或一次性手套，做饭团的米饭不要蒸的太干太硬，要稍微软一点好造型，米就是普通的东北米，原阳米，南方的长粒米没有粘性不适合做饭团，米怕冷掉饭团要最后再捏，或者提前把盘子烤热，或者做完后热一下，或者放在保温台上操作。
