水蜜桃果冻的做法

锦晖分享 2017-08-04 18:24:52

　　一箱子一箱子无锡水蜜桃太多了，急需吃完，水汪汪粉嫩的桃子烂了太可惜啊!急急急.....不如咱们用来学习做果冻吧。以下是学习啦小编为你整理的水蜜桃果冻的做法，希望能帮到你。

　　水蜜桃果冻的做法1

　　用料

　　水蜜桃

　　2-3个

　　吉利丁粉 12克-15克

　　纯水 200克

　　砂糖 40-80克根据个人口味

　　冰过的纯水 100克

　　新鲜挤出的柠檬汁 10-15克

　　水蜜桃果冻的做法

　　桃肉切好，用冰水(配方外)，加砂糖，柠檬片，浸泡一小时左右。

　　泡桃子的水倒掉不用。

　　纯水200克+ 吉利丁粉+ 砂糖

　　静置十分钟。

　　吉利丁粉会变成这么大一团糊糊

　　不要怕，呵呵

　　小火煮

　　煮到微微滚了，不停搅拌，

　　吉利丁粉团团融化了

　　离火后，

　　凉五分钟，

　　慢慢倒入配方中冰纯水100克降温

　　等待冷却时

　　把桃子块放进容器

　　锅子的水冷到40度以下时

　　倒入柠檬汁

　　时间带着鲜明的恶意，从我身上慢慢流走;我深知，这以后的将来，我们无法一起走过。

　　对于命途多舛的人生，以及渺茫的时间，阻隔在我们之间的这一事实，我们无可奈何。

　　如果樱花飘落的速度是每秒5厘米的话，那两颗心要多久才能靠近?

　　把液体平均倒入三个容器。

　　加入桃子块

　　桃子块是浮起来的

　　可以加一些新鲜薄荷叶

　　进冰箱冷藏3小时以上。

　　冷藏一夜最佳

　　小贴士

　　其他水果，橙子、哈密瓜、杏也可以用这个办法做水果冻。配方中冰过的纯水100克换成橙汁就是橘子果冻了。