二月二龙抬头吃什么
时间转瞬即逝，过几天就是二月初二了，你们知道是什么日子吗?对了，就是龙抬头，这一天知道要吃什么的吗?以下是小编为大家带来的二月二龙抬头吃什么，希望您能喜欢!
二月二龙抬头吃什么
1、饺子(食龙耳)
饺子是中国北方最好的美食之一，不接受反驳!无论北方人走到哪儿，最难忘的就是饺子，而且最难忘的是母亲包的。思乡有时吃顿饺子会化解很多愁。北方的农村重大节日都要吃饺子的，二月二也不除外的。“好吃不如饺子”这话不是随便说说的。这饺子有很多形状，元宝形的、耳朵形的，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。
2、炸油糕(食龙胆)
北京、天津等地：有二月二吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。这个小米可不是那种普通的我们见到小米，是那种糯小米，一般用来做年糕和面食中包上做蒸包。
3、春饼(咬龙鳞)
立春之日讲究吃春饼，而过二月二同样讲究吃春饼，立春吃春饼叫做“咬春”，而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”，是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代，饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。
4、麻花(啃龙骨)
这个是河北地区的风俗，相传很久以前，河北大营一带毒蝎横行，人们为了诅咒这个毒蝎，就在每年阴历二月二，把和好的面拉成长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为"咬蝎尾"，久而久之，这种"蝎尾"就演变成今天的麻花。晋南这天则一定要吃麻花、馓子，谓之“啃龙骨”。
5、山东地区：面旗子
农历二月二，山东淄博老百姓有吃炒面旗子的传统习俗。发面之后，然后再跟擀面条一样，擀成面，用刀切成菱形，跟旗子一样。我小时在农村时，我母亲做得会加鸡蛋，颜色黄金色，一般是用沙子炒或者直接放大锅中炒。小时候最爱的食品之一，嘎嘣脆，又不硬，香。可惜很多年没吃到了，一直在外地。
6、山东青岛地区：除了吃棋子、糖豆，还在二月二摊煎饼吃。
那个年代，白面金贵。我小时在家最爱吃的就是老妈摊得煎饼，里面加点油、鸡蛋、葱花。但是我自己做总是做不出那个味道。
这个煎饼不是临沂、淄博地区那种，也不是现在流行的煎饼果子，但是做法差不多，只是相对软。
7、北方：龙须面
北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。
8、爆米花(金豆开花)
当年武则天当上了皇帝，此事惹恼了玉皇大帝，玉帝传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨，有条黄龙却违背了旨意。玉帝得知后，把它打下凡间，压在舍利塔下，玉帝说如果想回到天庭除非“金豆开花”。人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。到了第二年二月初二这天，人们正在翻晒玉米种子时，突然想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花，不就是“金豆开花”吗?就家家户户崩爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的“金豆”。
9、甘肃：炒豆子
二月二在西北，甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯，表示每年春天的开始，岷县的二月二会，前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人，故“二月二”庙会又称“黄梨会”。山东地区除了吃面旗子外，也吃炒豆子，只不过同甘肃的略有区别，是用面加糖然后调成稀状，把黄豆裹起来，然后再炒，更美味。
10、吃猪头
农历二月二日，龙抬头，大仓满、小仓流。民间习俗春龙节来到，家家户户吃猪头等各种食物，以示吉庆。有“龙抬头，吃猪头”的习惯。人们纷纷购买猪头肉，希望新年有个好兆头。
11、北京：驴打滚
老北京的习俗，人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。
12、安徽黄山：炒面
在安徽省黄山市歙县北乡一带，每逢农历二月初二，到了中午开饭的时间，家家户户都吃炒面条。炒面条是将面条扯成一小段一小段的，再与肉丝、油豆腐丝、春笋丝、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面条外形像虫，寓意大家合力把虫炒熟并全吃掉了。
13、江浙沪地区：撑腰糕
江浙沪地区在二月二这天保留着吃“撑腰糕”的习俗，有把腰撑住的寓意，意思是吃了糕，当年里就不会腰酸背痛了。
14、浙江温州：芥菜饭
芥菜饭是浙江温州传统的汉族小吃，饭松菜嫩，香甘爽口，别有风味。农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说，“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。
龙抬头的由来故事是什么
传说有一年民间大旱，地里干旱地里根本没法下种子。老百姓纷纷上街祈福求雨，请求龙神赐雨。祈福祭奠什么方法都想过了，怎奈就是一滴雨不下。老百姓叫苦连连，来年定要忍饥挨饿。这时天上守护天河的青龙王得知后看着百姓受苦十分不忍，擅自做主将天河翻了个个倒出了一半的天河水。天降大雨，滋润大地。百姓们欢呼雀跃感谢龙王赐雨赐福。这一年百姓们粮食大丰收，家家户户都有粮食吃不必担心忍饥挨饿了。
天上的玉皇大帝得知此事，十分恼怒大发雷霆责怪龙王私自做主天降大雨。玉皇大帝命太上老君即可将青龙王压在神山之下永世不得抬头，除非金豆开花。
得知此事的百姓就感到非常难过，想方设法地寻找什么是金豆，如何让金豆开花。苦苦寻觅许久不得其法。有一天一百姓家中孩童将家里的干玉米粒放进热锅里加热，随着锅里温度升高。玉米爆裂变成了玉米花。家中父母闻声而来问其原因，得知孩童将玉米粒放进热锅，玉米粒爆裂。其父一拍大腿惊呼，这不是就是金豆开花么。隔日百姓家家户户上街支起锅罩做玉米花。高声大喊告知天庭，金豆已开花请求释放青龙王。
玉皇大帝得之后拨开云雾一看，果真玉米为金，爆开像花。故此为金豆开花。玉皇大帝召来太上老君说到，我身为玉帝要一言九鼎，即刻释放青龙王并官复原职。
压住青龙王的神山被移走，于是青龙王抬头一飞冲天回到了天庭。那天正是二月初二，故此民间流传二月二龙抬头。
二月二龙抬头祝福语简短一句话
1、二月初二龙抬头，为你抬走烦恼与忧愁，为你抬来生活喜与乐;为你抬走疾病与伤痛，为你抬来健康一整年;为你抬出事业步步高，为你抬出财富滚滚来。二月二快乐!
2、二月二龙抬头，剃个“盖世无双”头，烦烟愁云都溜走;炒个“黄金盛世”豆，幸福相伴到永久;送个“法力无边”扣，吉祥如意快乐有，祝你四季平安，龙马精神!
3、二月二，龙抬头，香香的饺子酒一口，幸福快乐年年有，二月二，龙抬头，长长的面条蒜一头，身康体健有劲头，祝你开心。
4、二月初二龙抬头，春风鼓帆争上游，红火事业蒸蒸上，财源广进正时候。初春雨，贵如油，杨柳依依载丰收，牛年奋蹄交好运，万事亨通，更上层楼。
5、二月二，龙抬头，神龙一叫，好运招手笑，神龙一飞，幸福紧相随，神龙奔腾，今朝成美梦。神龙已来到，愿你乐淘陶。祝你：幸福生活心头绕!
6、准备好了吗?龙就要抬头了，准备接受一条龙的祝福吧，首先祝你龙马精神，龙腾虎跃，生龙活虎。然后祝你：龙生龙，凤生凤，龙生九子儿孙满堂。赶紧接龙吧!发给你的龙兄龙弟，龙姊龙妹，龙朋龙友，大家龙年快乐!龙抬头日快乐!
7、祝您二月初二龙抬头，幸福快乐无尽头，财源广进不用愁，友情亲情暖心头，事业更上一层楼!
8、二月二，有奔头，抬起龙头有兆头，全新出发有念头，财富满仓在手头，大吉大利在心头，收我祝福是龙头，幸福如意有年头，祝你快乐又幸福，天天好运有出头!
9、嘘!赶快回家，今天是二月二，啃猪头。你在外面很危险!当心别人把你当猪头啃了!
10、南边的财，北边的运，都在2月2日“抬头”;东山的福，西山的美，都在2月2日“碰面”;天上的喜，人间的情，都在2月2日“牵手”。祝你2月2日吉祥无限!
11、二月二，龙抬头，大仓满，小仓流，家家户户盼丰收;二月二，龙抬头，挑龙头，吃龙胆，吉祥围绕家门头;二月二，龙抬头，滴滴响，短信收，祝福声声无春秋。二月二到了，祝你快乐幸福无尽头!
12、二月初二龙抬头：“双喜临”你家门，快乐与你“难舍难分”，中彩头，幸福与你“并肩行走”，“双赢日”天天是，吉祥随你“山盟海誓”，祝你二月二行大运，快快乐乐抖精神!
13、二月二，龙抬头，从此开始好兆头，生活无忧好盼头，幸福吉祥在心头，美元钞票在手头，辉煌腾飞无尽头，爱情甜蜜到白头，收到祝福龙抬头!祝你开心又快乐!
14、龙头抬一抬，好运跟着来，日子麻溜溜，快乐开笑口，财源似水流。二月初二到，祝福送朋友，幸福藏心头，万事不用愁。
15、二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。
16、二月二，风含笑，千树万树花枝俏;暖阳照，祥瑞绕，声声高歌传捷报;薪水涨，平安保，幸福攀升节节高;龙抬头，诚祷告，愿你前程无限好!
17、二月二，龙抬头，心烦事，全撵走。龙啸一声冲晴空，豪气复苏展宏志。愿你一生幸福满，抱负实现心愿现!祝你抬头万事如意，心想事成!
18、二月二龙抬头，我来送你三抬头：一抬头，金钱事业双丰收;二抬头，亲情友情暖心头;三抬头，爱情甜蜜共携手。节日快乐!
