南瓜枣泥水晶月饼这个饼软糯香甜,晶莹剔透。以下便是学习啦小编为大家所带来的南瓜枣泥水晶月饼的做法,希望各位会喜欢!
南瓜枣泥水晶月饼的做法食材
南瓜枣泥水晶月饼的做法步骤
1.先做南瓜枣泥馅,南瓜和大红枣去核切小丁大火蒸20分钟
2.加50克糖用料理机打成泥,拌上炼乳备用
3.称好粉
4.加20克白糖用筷子搅拌一下
5.用沸水一边烫面一边搅拌
6.揉和成光滑面团
7.准备些熟糯米粉
8.用30克面皮包20克馅
9.沾上些熟粉入模具压模
10.放蒸锅大火蒸8分钟
南瓜枣泥水晶月饼的做法小贴士
食材基本上己经是熟的,所以不需耍蒸太久。
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