2019高考饮食攻略：考生没胃口家长该怎么办
家长总是想着给孩子做一大堆好吃的就因为怕孩子高考备考太辛苦，但是有些孩子却反而没胃口吃不下，下面学习啦小编为大家解答2019高考考生没胃口家长怎么办，希望对你有所帮助!
考生没胃口家长怎么办
饮食清淡为主
高考期间气候炎热，考生易出汗并消耗体内各种营养物质。天热也影响脾胃，如果加上睡眠不足，会大大减弱考生的食欲。钟彩萍指出，考前，家长给孩子安排饮食，应以清补、健脾、去暑为原则。
考生在备考期间，饮食应以清淡为主。煎炸的食物因其易造成消化不良要少吃;肥肉类食品因不易消化、会加重消化负担也可少吃。
钟彩萍提醒家长，有利于大脑、神经代谢的营养素的摄取非常必要。除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外，维生素与矿物质也不可或缺。奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各种水果、干果、蔬菜等，都应广泛摄取，食物的多样性是均衡饮食的保证。
三餐各有讲究
看着为备考累得满脸疲惫的孩子，父母不停地给孩子夹菜，叮嘱“多吃点多吃点”，家长们可曾知道，这种“心疼”的做法，对孩子其实没有好处。钟彩萍营养师建议，考生每餐七八成饱就行了。不能吃得过饱的原因，主要也是避免消化道负担加重、分流体内血液，以保证大脑有足够的血液供应。
早餐要吃饱。早餐不仅要让孩子吃饱、而且要保证吃好。应多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。早餐应该有粮食，干稀搭配、主副食兼顾，比如粥和鸡蛋。考试当天的早餐不要让孩子暴饮暴食，否则会使大脑灵敏度降低，影响考试成绩。
午餐注重营养。经过上午紧张的考试，考生体内的热量和营养消耗很大，午餐应摄入充足的热量和各种营养素。同样做到有粮、有肉、有菜、有豆，干稀搭配。家长可安排些肉类、鸡蛋、豆制品等含能量较高的食品，还可准备一点清汤(如番茄蛋汤、紫菜蛋汤、青菜肉丝汤等)。
晚餐吃八分饱。考生即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响次日的考试。科学家研究发现，吃得过饱后大脑中一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，该物质会使大脑节奏减慢，效率降低。
另外，如果晚上学习得比较晚，也有必要加餐，但加餐时间最好是睡前一小时左右，原则是吃清淡、易于消化的食品(如牛奶、果汁加饼干等等)，加餐的量只能是正餐的1/3左右。
补充水分很关键
炎炎夏日，还应注意及时补充身体需要的水分。钟彩萍说，考生每天的饮水量应在1200至2000毫升之间。另外，考生要多吃一些粥类、汤类的食品，但应少喝带气儿的饮料，以免引起胃肠不适。考生应多吃一些西瓜等含水分较多的水果、蔬菜。
她建议每个考生每天吃500克左右的各类蔬菜，水果可以吃200-300克左右，如果没吃水果适当地再多吃点蔬菜也可以。多吃蔬菜水果除了补充维生素，还可以补充多种矿物质以及生物活性物质，而且蔬菜水果中含有大量的食物纤维，食物纤维是人体肠道的“清道夫”，有利于及时排便。
宜一日三餐这样吃最科学
早餐：一定要吃
在一天的饮食中，早餐最重要。薛玉珠提醒考生早餐一定要吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，很多孩子食欲较差，进食量少，薛玉珠建议考生早餐最好进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、馒头、烧饼、豆浆、荷包蛋、火腿肠及香肠等都是不错的选择。
午餐：吃饱吃好
午餐是学生一日中的主餐，经过一个上午的用脑，考生体内的热量和各种营养素消耗很大，因此，薛玉珠建议考生午餐一定要吃饱吃好，摄入充足的热量和各种营养素。她建议考生中午可吃些肉类、豆制品、鸡蛋、西红柿等能量较高的食品，为下午的学习提供充足的能量准备。
此外，对于一些条件好的家庭，还可以买些鲑鱼、鲳鱼等鱼类食品，它们不仅富含优质蛋白，而且富含钙、铁、DHA等营养元素;一般家庭买些带鱼吃也可以，虾类也可以适当吃些。
晚餐：适当清淡
“由于晚饭过后，大部分考生的能量消耗较小，因此，晚餐可适当清淡。”薛玉珠建议考生的晚餐可以以干饭或小米粥、红枣粥等作为主食，副食以鱼类和豆制品为主，还可以适量加一些豆角、牛肉、青菜等，这些食物既好消化，又可以满足考生身体所需。
此外，针对大部分考生晚上复习到很晚，大脑处于紧张兴奋状态，影响睡眠的情况，薛玉珠建议家长不妨在晚间给孩子加一餐，最好加一些牛奶、面包、鸡蛋，不仅可以补充营养，还可起到安神的作用。另外，三餐之间还可以给孩子加些爱吃的爽口水果，适当补充维生素。
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