东兴哪里有好吃的地方

　　如果你到东兴去旅游，就需要的就是找美食了吧东兴什么地方有好吃的美食呢?下来是小编整理的一篇东兴美食攻略，感兴趣了解一下。

　　介绍东兴好吃的地方

　　到海边大排档品尝海鲜也是一件很过瘾的事情，东兴海域远离污染，盛产海鲜，味道纯正，在制作方面也有很多独到之处。强推东兴的海鲜因为新鲜，一般都是采取清蒸或者白灼的做法来保住海鲜原始的鲜味。但这个酸甜螃蟹却是我最爱吃的吃法，东兴海鲜大排档比较集中的地方在黄花岗路，就在车站附近，还有一处在河堤路。本地人都爱去黄花岗路，只有旅客才去河堤，那边价格贵多了，海鲜也没有那么好。

　　白绰花蟹、白绰虾、三鲜粉丝、酱汁带子螺、白擢香螺、糖醋海蜇、清蒸腊鱼等，你能想到的海鲜这里都有。还有些闻所未闻，如沙虫、泥丁。特别要推荐沙虫，这是当地人在退潮时候用铲子从海边滩涂中挖出的肥胖条虫，味道异常鲜美，可裹上蛋清面粉干炸，也可烧汤。当然，更令人动心的是这里的价格了，加工后的活虾35元/斤，三四两的花蟹也只卖到20多元一斤，让上辈子属猫的我像到了天堂。

　　东兴饭店(天河北店) 专门开车”去吃“招牌”黄鳝饭。饭一上桌，“鳝香、饭香”扑鼻而来，米饭“粒粒分明”，“金黄”的鳝丝“星星点点”混杂在米饭里，可谓“你中有我，我中有你”，味道真是“名不虚传”，“鲜美可口”，吃完“齿颊留香”;锅底的锅巴也不可放过，“焦黄香脆”，又是“一番回味”。其他农家菜也做得“不错”，推荐大家多尝试。虽然地方“偏了点”，但生意还是十分“火爆”。 天河区天河北路6-8号。

　　东兴好吃的小吃

　　煎堆

　　有一种美食真的是无法用言语来表达，那就是煎堆也可以叫做混堆，它是用当地特产的糯米和绿豆做成的美食，做好的煎堆的色泽十分的黄亮，吃到嘴里的口感也是外酥里嫩，真的是香甜可口，主要的做法就是将糯米磨成面粉，然后用温水将绿豆磨碎以后煮熟，把绿豆和糖混合在一起，用并且用糯米团把绿豆馅包裹在里面，做成一种杯口大小的圆饼，然后放在油锅里面，等到色泽成黄色的时候就说明已经可以吃了。

　　屈头蛋

　　屈头蛋:将已经孵了18天的鸭蛋煮熟,去壳,淋上新鲜的柠檬汁,撒上炸葱头,子姜丝,生盐,香菜,吃起来香,辣,酸,脆.据说可以提神补脑,可治偏头疼,具有清补作用哦~~在越南一带和广西边境一带满流行的小吃.

　　风吹饼

　　东兴以大米为主粮，很多小吃都是以大米制成。“风吹 ”即是一种人人喜爱的大米制小吃，其作法如下：用大米浸泡热水后磨粉，然后放到40至50公分大的薄铝托里蒸熟，成一片一片的圆形薄粉膜，再撒上少许香芝麻粒，再覆于疏篾屏上以炭火烘干而成。烘干后其重量更轻且更薄，几乎近于透明薄膜一般，风吹即起，故名“风吹 ”，俗称风吹饼。