应季时令水果蔬菜有哪些
随着科技种植技术的发展,现在的水果蔬菜没有绝对的生长季节界限,一年当中,只要你想吃,通过很多渠道都可以购买到心仪的食材。但也有人认为,蔬菜水果还是应季的好,好与不好,暂且不论,今天,小编就给大家介绍下各个月份的时令蔬菜水果。
应季时令水果蔬菜有哪些
1月:
蔬菜:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等;
水果:木瓜、香蕉、樱桃、番茄、杨桃、柑橘、橙青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、无花果;
2月:
蔬菜:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等;
水果:木瓜、红香蕉、樱桃、番茄、杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、鹤首瓜;
3月:
蔬菜:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜等;
水果:枇杷、红香蕉、樱桃番茄杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、鹤首瓜、蛇瓜;
4月:
蔬菜:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜;
水果:枇杷、红香蕉、樱桃番茄荔枝、番荔枝、蛇瓜、甘果蔗、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、澳洲坚果、柠檬;
5月:
蔬菜:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等;
水果:芒果、红香蕉、樱桃番茄荔枝、番荔枝、蛇瓜、黄皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳洲坚果油梨;
6月:
蔬菜:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、毛豆蔬菜(菜豆)、茄子、南瓜等;
水果:芒果、红香蕉、樱桃番茄荔枝、番荔枝、蒲瓜、黄皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李子、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳洲坚果菠萝、火龙果油梨;
7月:
蔬菜:豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等;
水果:芒果、红香蕉、樱桃番茄荔枝、番荔枝、蒲瓜、黄皮、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳洲坚果菠萝、火龙果、油梨龙眼、百香果、菠萝蜜;
8月:
蔬菜:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等;
水果:芒果、红香蕉、樱桃番茄木瓜、番荔枝、蒲瓜、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜澳洲坚果、菠萝、火龙果油梨、龙眼、百香果;
9月:
蔬菜:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等;
水果:芒果、红香蕉、鸡蛋果木瓜、番荔枝、百香果、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜油梨、菠萝火龙果;
10月:
蔬菜:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等;
水果:樱桃番茄、红香蕉、鸡蛋果木瓜、台湾甜玉米、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、火龙果、西瓜、黑提子、人心果、柠檬菠萝、油梨;
11月:
蔬菜:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等;
水果:樱桃番茄、红香蕉、鸡蛋果木瓜、台湾甜玉米、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、火龙果、台湾青枣、黑提子、人心果柠檬、菠萝油梨;
12月:
蔬菜:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等;
水果:樱桃番茄、红香蕉、鸡蛋果木瓜、草莓、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、果蔗、台湾青枣、黑提子、人心果、柠檬、菠萝油梨柑橘橙。
应季时令水果蔬菜如下:
春季(3月-5月):
水果:草莓、车厘子、葡萄柚、橙果等。
蔬菜:生菜、油菜、芦笋、青椒、西红柿、空心菜等。
夏季(6月-8月):
水果:西瓜、哈密瓜、蜜瓜、桃子、杏子等。
蔬菜:黄瓜、南瓜、茄子、辣椒、豆角、苦瓜等。
秋季(9月-11月):
水果:苹果、香蕉、梨子、柿子等。
蔬菜:胡萝卜、大白菜、菠菜、南瓜、韭菜等。
冬季(12月-2月):
水果:柚子、柑橘、橙子、梨子等。
蔬菜:白菜、芹菜、萝卜、蘑菇、莲藕等。
应季时令水果蔬菜的优点是,它们通常在当地生长,因此价格更为实惠,并且味道更为新鲜和美味。此外,它们由于生长在季节性的气候条件下,因此会有更高的养分含量和更好的营养价值。