吃什么食物管大脑记忆
在平时的生活中，好的记忆力可以帮助我们更好地学习、工作、生活。要想提高自己记忆力，最经济、实惠的方法就是从日常的饮食之中获得。你想知道管大脑记忆是吃什么食物吗?现在，学习啦小编来告诉你增强大脑记忆的食物有哪些?
吃6种管大脑记忆的食物
增强大脑记忆的食物一、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
增强大脑记忆的食物二、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
增强大脑记忆的食物三、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
增强大脑记忆的食物四、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
增强大脑记忆的食物五、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
增强大脑记忆的食物六、鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处
增强大脑记忆力饮食
1. 维生素类对于维护脑体功能也有很大的帮助，可以常吃。
富含维生素的食物有新鲜蔬菜和水果，如青椒、黄花菜、荠菜、西红柿、草莓、金橘、猕猴桃等。
2. 大脑在酸性条件下容易疲惫、老化，应多吃碱性食物。
常见的碱性食物有豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等。
3. 日常饮食中，应多吃一些含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂、钙、镁等食物，可以有效增强记忆力。
4. 苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度，精氨酸被称为“大脑食粮”，因为它能增强记忆能力。
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