给小孩炖什么汤提高记忆力
秋天人体比较虚,容易生病感冒,这个时候应该多喝有营养的汤补一补身体。下面是学习啦小编为大家带来的关于给小孩炖什么汤提高记忆力的内容,希望你们喜欢。
提高记忆力的小办法
秋天人体比较虚,容易生病感冒,这个时候应该多喝有营养的汤补一补身体。特别是家里面有孩子,小孩身体抵抗力差,又在长身体,需要妈妈细心的照顾。如果孩子最近学习任务重,那么就需要做一只鸽子给孩子补一补了。
鸽子的营养价值高,以前老人总说“吃一只鸽子少吃九只鸡”,讲的就是一鸽子的营养跟九只鸡一样多。从医学角度讲,鸽子具有补肾益气、生津止渴、清热解毒等功效,而从西医角度讲:鸽子能够提高记忆力,降低血压,美容养颜等效果。小孩女人都非常适合吃。鸽子提高记忆力的功效主要来源于鸽子的大脑含有丰富的脑磷脂,可以促进人体大脑的细胞代谢跟新活跃脑细胞,而且能延缓脑组织的衰老。孩子吃能够有效的强化脑细胞,增强记忆力。
需要准备的材料:
鸽子1-2只、红枣5颗、枸杞一小撮、肉圆10颗左右、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪(qi)4片
鸽子汤的做法步骤:
1、将枸杞、桂圆肉洗干净后用水泡一会,红枣洗干净把核去掉备用。
2、党参、淮山、北芪洗干净后用清水泡30分钟,这样炖的时候营养才能流出来,味道也才能炖入汤里面,党参用到切成两半,这样在煮的过程中里面的营养才能很好的挥发出来。
3、茶树菇先用清水冲洗几次然后再用水泡发,把黑色部分的蒂去掉,泡发后用刀将其切成小段
4、鸽子去市场买活的鸽子个头选大一点的,不要那种没有精神的鸽子,选比较有活力的鸽子,让老板给你现杀,里面的内脏不要丢,放入汤里面一起炖很营养。将鸽子表皮的毛要处理干净屁股割掉不要,然后剁成小块方便煮熟后食用。
5、将之前准备好的材料和处理完的鸽子一起放入大炖盅里面,加上开水
6、将炖盅放入装满水的大锅中,如果有专门的炖盅就方便多了,大火炖30分钟,然后转小火炖3个小时,记得要用小火慢慢炖,这样才不会破坏里面的营养,其他的配料营养也才会慢慢的释放出来。
7、炖好后就可以起锅吃了,方便简单,还很营养。
鸽子营养价值丰富,可以经常炖给老人孩子喝,小孩喝了提高记忆力学习成绩好,老人喝了对预防健忘症和老年痴呆都很好。
提高记忆力的小建议
1、甲状腺功能失调
当甲状腺功能失调的时候,你会觉得忽冷忽热,忽喜忽忧,同时你的记忆力也会受到影响。“尽管甲状腺不作用于大脑,但记忆力减退是甲功失调的症状之一”,美国杜克大学福杜希博士说,这个位于喉部的蝴蝶状腺体,掌管着身体大部分新陈代谢的过程。“甲亢或甲减患者通常记忆力一般,精神难以集中,这在很多女性中非常普遍”。如果你被健忘困扰,可以去医院先排除下甲状腺功能是否存在异常。
2、睡眠不足
前夜疯得太晚,可能直接导致你今天记不住新同事的名字。“当我们睡眠时,大脑的某些部位也处于休息,而与记忆和情感相关的深层部分却更加活跃。”纽约神经与睡眠诊所医学博士艾伦这样说,“睡眠不足和睡眠不规律的人,不仅仅会受到记忆力减退的困扰,还会疲劳,主意力不集中,反应迟缓。”一天八小时睡眠的建议未必人人适用,如果你早上醒来时感到疲乏,或者在白天瞌睡连连,则说明你需要更多睡眠时间。
3、焦虑与忧虑
研究表明,哪怕只是因为即将在CEO面前做报告而紧张也会影响你的记忆力。很多证据表明忧虑、焦虑、躁郁都会影响记忆中枢。严重的健忘往往映射了严重的情绪波动。长时间处在压力状态下会提高大脑中皮质醇的水平,从而导致脑细胞树突减少(脑细胞互相链接的桥梁),其结果就是储存和调取记忆的能力受到影响。但好消息是,当健忘是由情绪波动引起的,则多半至少可以部分修复。当情绪平复,健忘的问题就会好很多。
4、不爱运动
是的,身体不动的话,你的记忆力也会生锈。美国科学家的实验发现:每天规律运动有助于帮助保持记忆力的敏锐。“运动帮助改善心情和睡眠,并籍此影响认知能力和记忆力”,杜克大学的福杜希博士说。以发表在《大脑、行为与免疫》期刊上的动物实验为例,连续12周跑步锻炼之后,大脑细胞生长得到了增长。福杜希博士推荐一周四次,每次45分钟的有氧运动。
5、某些处方药
如果你忽然变得健忘,有必要检查一下你的药箱:因为不少常见的处方药也可能会让你健忘。镇静类药物比如佳乐定、安定、阿蒂凡会作用于大脑,阻碍短期记忆转存为长期记忆。另外,抗抑郁症药物也有类似功效。
除此之外,包括他汀类的心脏病药物、麻醉类止痛剂、助眠剂,以及海拉明一类的抗过敏药,也都会有不同程度的导致健忘的副作用。底线:药不能停(尤其救命药),但如果你认为某种药导致你健忘严重,可以与主治医生商讨,看是否有其他替代性的可能。
6、缺乏维生素B12
科学家研究发现:维生素B12是维持神经和血液细胞健康必须的营养素,通常存在于动物性食物,比如贝壳类、肉类、鸡蛋和乳制品中,因此素食主义者记忆力下降的风险高于饮食正常的人。除了疲乏、胃口不佳和体重减轻,B12缺乏症还会导致记忆力问题。
如果你怀疑你的素食结构影响了记忆力, 可以做一个血液检查,并请医生判断是否需要补充维生素B12。注意:不只是素食主义者有B12缺乏症的风险。孕期妇女,老人,恶性贫血(一种由于吸收不良导致的致命的B12 缺乏症),或者肠胃功能紊乱也许都需要补充维生素B12。