24节气小雪的起源
小雪,冬季的第2个节气,斗指已,太阳黄经为240度,公历11月22-23日交节。下面是小编为大家整理的24节气小雪的起源,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
24节气小雪的起源
关于小雪节气由来的说法,最早记载于元代《月令七十二候集解》“立冬后十五日,斗柄指亥,为小雪。十月中(农历),雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”,大致意思是十月中旬,雨水将要滴落却被寒气侵入,因此凝固变成雪降落,古籍《群芳谱》中也有说到:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”小雪节气时候,大部分地区气候开始变冷,但一般地区温度在零度左右,降雪量不大,体现为小雪,故称为小雪。
小雪节气天气特点
小雪节气时,北方地区的温度开始跌到零点,华北地区,开始降雪;东北地区初现冻土现象,应了“小雪地封严”的场景。
黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下雪。
小雪节气后,除了岭南地区和沿海地区,其他城市都开始进入冬季,出现“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”的初冬景象。
小雪节气的由来
因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。小雪节气到来,天气越来越冷、降水量渐增。现行的“二十四节气”采用的是“定气法”划分,当太阳黄经达240度是小雪节点。
小雪节气有哪三候
小雪三候是:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。意思是说由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。
小雪节气吃什么传统美食
小雪节气吃糍粑、吃刨汤、做腊肠、吃鱼干、制腊肉等传统美食。
1、吃糍粑:糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
2、吃刨汤:小雪前后,土家族,开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯,在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
3、做腊肠:腊肠是广东人最喜欢吃的传统食物,每到小雪节气这天,心灵手巧的广东人们会动手做腊肠、香肠,然后做成腊味萝卜糕、腊味煮香芋、腊肠炒蜜豆等美味的粤式菜肴。
4、吃鱼干:俗话说:十月豆,肥到不见头。小雪节气时,温度降低,渔民们为了获取口粮和经济利益,会开始做冬捕,在沿海地区,人们会捕捉旗鱼、乌鱼、还有其他小鱼,宰杀后撒盐腌制、晾晒,做成小鱼干,小鱼干经久耐烦,可以一直吃到冬天结束。
5、制腊肉:小雪节气后,天气寒冷,身体能量流失快,人们会宰杀牲口食用,帮助身体产热,吃不完的肉人们会用传统的腌制方法将其储备起来风干,等到春节的时候就可以拿出来好好享受了。