2023小暑节气有哪些传统食物

2023小暑节气有哪些传统食物适合推荐给大家采纳。而小暑，是二十四节气之第十一个节气，干支历午月的结束以及未月的起始，暑是炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。那么下面是小编整理的2023小暑节气有哪些传统食物，欢迎查阅。

2023小暑节气有哪些传统食物

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，这种民间传统的吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。

小暑头伏吃饺子是传统习俗。伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。

还有的地方有小暑节气吃藕的习惯

藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素及膳食纤维，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神助睡眠之功效，可治血虚失眠。

另外，小暑时应多吃炒绿豆芽，它有清热解毒的功效;素炒豆皮，具有补虚止汗的功效;蚕豆炖牛肉，具有健脾利湿、补虚强体的功效;西瓜番茄汁，具有清热生津止渴的功效。还可常吃丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜以及淡水鱼、海带等，对身体都有益处。

古人小暑节气消暑的三种方法

一是赏荷。小暑时节，荷花正开，滚滚热浪中洁净雅致，让人看后内心不自觉多了一份清凉。

二是喝冰水。小暑时节，天气炎热，要多喝水滋润身体，避免中暑。不妨调制冰水，一去暑气。不过，凡事要有度，冰水也不能贪多哦。

三是吃藕。宋朝诗人陶弼在《咏藕》中写道：“与君消酷暑，瓜李莫相猜。”可见古人也将藕视作消暑良品。我国很多地区在小暑有吃藕的习俗，因为莲藕清甜爽脆，生吃可清热生津、凉血止血，熟吃可补益脾胃，益血生肌

小暑节气吃面的来源是什么

东晋史家孙盛撰《魏氏春秋》说：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然。”这里的汤饼就是热汤面。南朝梁宗懔写的《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。

小暑之前的六月初六日为“天贶节”。据史书记载，此节始于宋代哲宗元符四年。“贶”即“赐”，即天赐之节。这是宋代皇帝在伏天向臣属赐“冰 ”和“炒面”之因，故称天贶节。

过去人们还讲究要在天贶节吃“六种面”、六种“浇头”，所谓六种面，实际上就是不同类型的面，北京就有削面、抻面、饸饹面等等。

小暑时节能经常吃冰棍吗?

人吃冰棍过多以后就会导致肚子痛，这就是给肠胃造成了伤害。这是因为冰棍温度一般在0℃左右，然而人体正常体温在37℃作用，如此悬殊的温差会对人体胃肠造成很大的刺激，会导致胃肠道血管收缩，会削弱胃粘膜保护屏障，引起肠道功能紊乱。(肠道功能性混乱症状发作或加重均与情绪紧张有关，焦虑、抑郁、激动、恐惧等情绪不安因素刺激机体，影响了植物神经功能，从而引起结肠和小肠的运动功能改变及分泌功能的失调。)

人吃冰棍过多也会导致食欲不振，冰棍中主要成分是水，此外还有一些糖分及牛奶。这些东西的营养成分都较低，并不能给身体提供营养。如过大量的冷饮进入到消化道，会严重影响消化液的分泌及胃肠的消化功能。(所谓的“食欲”，是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失，即称为食欲不振。简单地说，就是没有想吃东西的欲望。)

人吃冰棍过多也会导致肥胖，冰棍的成分中含有大量的脂肪、糖和蛋白质，热量非常的高，100g的冰棍会带来220千卡的热量，相当于2两多米饭的热量。如此多的热量大量食用非常容易长胖。人体如果出现发胖现象，通常会导致其他疾病出现，不建议吃太多雪糕。

小暑时节不宜吃的东西有哪些？

1、不要吃太多辛辣，高脂肪的食物。

2、不宜过食冷饮及含气饮料，如雪糕、冰砖、冰棒、冰冻饮料等，以免伤脾胃，聚湿生痰。

3、正值夏季，我们外出进餐的机会也增多了，饭桌上总是免不了的就是“喝两口”。夏季气温本就炎热，根据“热胀冷缩”的物理原理，血管处于膨胀阶段。而酒精进入身体之后，被胃部消化吸收进入血管，也会导致血管处于“兴奋”状态，这无形中就增加了血管的压力。所以，在三伏天开始之际，酒精还是少喝为好。

3、不能等到想喝水的时候才喝。夏季天气炎热，身体出汗比较多，水分流失较严重。所以我们要时刻注意给身体补充足够的水分，因为水可以降低血液中的脂肪、胆固醇、糖的含量，从而达到降低血液粘度的效果。所以，我们要自觉地给身体补水，“手边常备水，百病不来侵”。

4、过于油腻的食物会导致血液浓度变高，血流速度变慢。长期以往还会导致血管壁变厚，严重者还会导致血管阻塞。血管阻塞的后果是非常严重的，容易导致血管破裂，造成组织坏死。