二十四节气小寒的含义
二十四节气小寒的含义是什么你知道吗?对于中国而言,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料,小寒是气温最低的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒的。下面是小编为大家带来的二十四节气小寒的含义,希望大家能够喜欢!
我国古代将小寒节气古人认为小寒三候(大约为每年1月5日-20日,共15天)分为“三候”每侯5天。
一候雁北乡 候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移。
二候鹊始巢 此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢。
三候雉始鸲 “雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补的好时机,立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。汉族民间以冬至为冬季之始,需进补以度严冬。是日,一般杀鸡宰鸭或买羊肉,人参等药物炖食,也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者。立冬进补以度严冬。
小寒
(左河水)
冰封万里雪皑皑,径堵千重港口塞。
昨日剪桃修几树,忽如一夜李花开。
这是一首描写农历二十四节气中的第23个节气情形的七绝诗,作品采用写实的手法,以短短四句的28字,描写了中国的北方在小寒节气里, 冰封万里雪堵径的情景及果农们趁此季节不误农时地修剪果枝的情景,从而表达了小寒节气的气候、气象及农业生产情况。
“冰封万里雪皑皑”,指在小寒节气里,我国江北地区及江南的部分地区被皑皑的冰雪所覆盖,放眼而望,是一派“千里冰封,万里雪飘”的景象;其天气也十分寒冷。
“径堵千重港口塞”,由于白雪之大,堆积之厚,陆地堵塞之甚,使大量陆路的交通被封闭,影响了车马、货物及人员的交通运输。同时,由于冰雪的覆盖及冰块集聚在水道及码头口岸,使水道与港口之船舶难以航行。
“昨日剪桃修几树”这一句是写农业生产活动。小寒时节,果农们抓住果业的农事时机,对各种桃树等果木进行整形修剪,选留接穗,清除枯枝落叶及园土平整、深翻改土等工作,以保下年度的丰收。
“忽如一夜李花开”,指小寒节气里的一个晚上,大雪纷飞。人们早上出门一看,眼前所见的本应该在第二年春天开红色花朵的桃树的枝梢上布满了的冰雪,仿佛是李子树开了花一样,白花花的、一层一簇的,十分壮观。
小寒天气酷寒,南北地域跨度大,形成不同的生产农事、生活习俗。农事上,北方大部分地区地里已没活,都要进行歇冬,主要任务是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥积肥等工作。过去,牛马等牲畜就是一家的主要劳力,需特别养护。小寒天气最冷,更要注意牲畜的保暖。民间多在牛棚马厩烧火取暖。小牲畜御寒更加谨慎——单独铺上草垫,挂起草帘挡风。讲究的人家会用温水饮牲畜,尽量减少牲畜的体能消耗,预防疾病,并且在饮水中加入少许盐,补充冷天牲畜体内盐分的流失,增强牲畜的免疫力。平日我们到见牲畜舔墙根、喝脏水的现象,就是牲畜缺盐,以舔舐墙根泥土中盐碱、或从脏水中摄取盐分的表现。南方地区小寒节气需要做好油菜清沟、小麦追肥等工作,倘若遇到强冷空气,则在地里洒草木灰、作物秸秆或盖粪等帮助作物度过最冷时节。根据多年农事经验,人们往往会以小寒气候推测来年的气候变化,早早做好农事计划,如山东地区就有“小寒无雨,大暑必旱”、“小寒若是云雾天,来春定是干旱年”的俗语。
生活上,除注意日常保暖外,进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。饮食上,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了,各种蔬肉食,四季都有,不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。
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