立夏吃什么食物合适

夏天是个奋斗的季节，让汗水浇注梦想，汗如雨下的时候，想想自己的劳动，也是别有一番风味，这里给大家分享一些关于立夏吃什么食物合适，供大家参考。

立夏吃什么食物

1、立夏蛋：立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”，而全国各地的吃法不同。相传从立夏开始，天气渐渐变暖，许多人会有身体疲劳、四肢无力、食欲减退的感觉，而这立夏这天吃了鸡或鸭蛋，可以避免这些症状，补充体力与需要的营养元素。

2、绿豆：绿豆汤是我们夏季比较常喝的一种消暑解渴的汤品，主要有绿豆煮制而成，含有丰富的蛋白质、维生素，不仅能消暑解渴，还有改善粗糙肌肤的效果。所以再立夏时节建议大家可以吃一些绿豆芽或者绿豆汤，绿豆芽能清除体内毒素，绿豆汤可以解暑气。

3、莲藕：莲藕中的营养价值很高，一些铁、钙元素的含量很丰富，淀粉、维生素、蛋白质的含量也不容小觑，具有很好的补血功效。而且莲藕中含有鞣质，能在炎热的天气中促进人的食欲，有开胃健脾的效果，所以立夏吃莲藕也是不错的选择。

4、苦瓜：苦瓜可能很多人都不能接受，因为它实在是太苦了。但是这也恰恰是它的优点，吃苦瓜可以很有效的清热消火，还能明目，但是为了避免苦味入心还是建议在吃苦瓜的时候搭配一些有辛味的食物。

5、莲子：夏季是劳心劳力的季节，而莲子养心安神，在夏天的时候可以适量的多吃一些，缓解夏季的不适感。

6、黄瓜：黄瓜可以说是夏季补水的主要食物，含水量比较高，并且含有丰富的钾盐、维生素及胡萝卜素，在立夏吃黄瓜不仅能消暑气，还能美白皮肤。

7、笋：有的地方有立夏吃脚骨笋的习俗，这个习俗的寓意就是身体健康，所吃的脚骨笋也就是我们说的野山笋，剥开后直接切断凉拌或者清炒都是立夏可以吃的一种好食材。

8、软菜：很多地方有再立夏吃软菜的习惯，这主要是预防在夏季不生痱子，吃软菜来让肌肤像软菜一样光滑，而且还能预防一些虫蚊的叮咬，特别在夏季吃很有好处。

9、毛豆：毛豆也是夏季比较常吃的一种食材，能有效的预防大量的出汗或者因为天气炎热而食欲不振等现象，可以煮着吃也可以炒着吃，是比较受人们喜爱的一种食材。

10、莴苣：炎热的天气，身体里容易的气聚集，因此，要多吃些通气的食物，莴苣就是首选，通气的同时，还能帮你将体内的废气排掉，通利消化道，治疗便秘。

11、生姜：俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，自然是有道理的。夏天吃些生姜可以治疗一些冬病，不过注意不能吃太多，也不要中午和晚上吃，早上吃姜才能治百病。

12、章鱼：尤其是身体虚弱的人群，在立夏之后可以适当吃一些章鱼，章鱼不仅仅味道鲜美，且还能够起到补气血的功效，且章鱼里面含有的牛磺酸能够起到抗疲劳的功效。

立夏是什么意思

立夏英文翻译：the Beginning of Summer

立夏是夏季的开始。

立夏时，斗指东南。太阳黄经为45°。是夏季的开始，从此进入夏天，万物旺盛大。习惯上把立夏当作是气温显著升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个最重要节气。

立夏三侯

蝼蝈鸣：可听到蜊蜊在田间的呜叫声。

蚯蚓出：看到蚯蚓掘土。

王瓜生：王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。

立夏节气介绍

顾名思义，立夏是指夏季开始。但是，各地冷暖不同，入夏时间实际上并不一致。按气候学上以五天平均气温高于22℃为夏季的标准，立夏前后，四川盆地南部刚跨进夏季;盆地其余的地区气温为20℃左右，还处于“门外无人问落花，绿阴冉冉遍天涯”的暮春时节;而川西南低海拔河谷则早在4月中旬初即感夏热，立夏时气温已达24℃以上，可谓夏日炎炎了。《易纬》有立夏“电见”之说。但就四川而言，即使在初雷最晚的盆地西北部，常年雷暴也始于4月上、中旬，“电见”无须等到立夏。

立夏以后，正是盆地中稻大面积栽插的需水关键期，大雨来临的早迟和雨量的多少，与农业生产关系密切。此时如不下较大的雨，那些无水灌溉的农田就无法梨耙栽秧。据气候资料统计，多年平均大雨开始期，盆地东部在4月中、下旬，中部在5月中、下旬，西部在5月下旬。5月雨量盆地东南部为100至200毫米，西北部为75至100米。盆地西部、中部因大雨开始较晚，雨量偏少，往往有夏旱露头。这段时间，正当盆地收获小春作物，播栽大春作物，特别要注意多变天气的影响。晴天要及时抢收，雨天应抓紧栽插，连阴雨天气须提防小春收获物生芽、霉烂，还要搞好抗旱保苗，警惕20℃以下的低温对早稻的危害。