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万圣节要吃哪些食物以及怎么做

志彬分享

  万圣节,这个有趣又有意义的西方节日我们都是知道的,但是你知道万圣节要吃什么食物么?下面小编为大家介绍万圣节要吃什么食物,感兴趣的朋友们一起来看看吧!

  万圣节食物以及做法

  1、南瓜派

  万圣夜的象徵物是南瓜灯,所以南瓜派也是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。另外烘乾的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。由於万圣夜临近苹果的丰收期,焦糖苹果(caramelapple、toffeeapples)成为应节食品。

  做法是把苹果从果蒂部直插入竹签,然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣,有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等,有时会添加一些肉桂粉,成为精巧的零食,有时也会浸入巧克力来做,外头再黏上彩色的巧克力米。苹果的酸甜和外头的糖衣很配,小孩子特爱!焦糖苹果从万圣节到圣诞节都算是节庆食品,在全美流行。在美国各家各户在万圣夜都会准备焦糖苹果送给上门讨糖果的小孩,但曾发生有人把针和刀片放入苹果中蓄意伤害别人,送焦糖苹果的习惯从此逐渐消失。虽然大部分都只是恶作剧,而真实个案中小孩也仅受轻伤,但是不少家长仍然很不放心。和苹果有关的还有一个热苹果西打,西打cider就是苹果汁或苹果酒,这种饮料是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成,酒精在加热时已经挥发得差不多了。

  当然,如果想提醒自己万圣节什么时候该喝饮料,也可以扫以下二维码,我们会定时告诉你哦!

  这种饮料在欧美的冬天都很盛行,一路喝过圣诞节到春天,热红酒也常常在这个时候喝,做法颇为类似,就是把苹果酒换成红酒。万圣夜晚上小孩子和青少年都会化妆成鬼怪沿街要糖果,因此各种糖果也算是应景食品的一种,这时候商店里卖的糖果较受欢迎的是各种鬼怪造型的糖、和以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖。

  2、鬼脸南瓜奶酪丁磅蛋糕

  1.红糖事先在砧板上用勺背碾碎,因为红糖易结块

  2.将红糖与细砂糖加入软化的黄油中

  3.用刮刀将黄油与糖类的先混合拌匀

  4.用电动打蛋器将黄油混合物打至体积膨胀,颜色明显发白,大约用时3分钟

  5.逐个加入室温的鸡蛋,加入一个就搅打至黄油混合物完全吸收为止再加下一个

  6.加完全部鸡蛋的黄油糊,不能出现油水分离的情况,现在天气冷了,如果有水油分离的时候,不要着急,可以把搅拌盆放在温水里浸泡着继续打发,或者用一只电吹风,一边吹着热风,一边继续打发,只要一会儿的工夫,水油分离的现象就会消失了

  7.面粉+泡打粉+肉桂粉+肉豆蔻粉全部过筛,加入黄油混合物中,切拌均匀

  8.加入南瓜泥,拌匀

  9.小三角奶酪切丁备用

  10.将南瓜面糊挤一半的量在模具中,铺上切成小丁的奶酪

  11.再倒入剩下的南瓜面糊

  12.180度,烤箱中下层,烤焙20分钟左右,竹签插入中心拔出无粘连即可取出

  13.放凉后倒扣,小蛋糕就乖乖的滚出模具来,光光滑滑的很干净有木有

  14.取一些巧克力溶化后涂在鬼脸蛋糕上做装饰

  3、蜜汁南瓜饮

  1.老南瓜洗干净切掉外皮和南瓜籽、内瓤丝等

  2.切成段,然后再切成片,这样为了更容易蒸熟

  3.处理好的南瓜上蒸锅蒸至熟,用筷子能轻易插透即为熟

  4.蒸好的南瓜盛入大碗内,用筷子或勺搅拌成南瓜泥,喜欢细腻口感的用漏网过滤一遍

  5.拌入适量蜂蜜即可食用

  万圣节的节日介绍

  又叫“鬼节”

  在西方国家,像美国,英国啊,每年的10月31日,有个“Halloween”,我们中文翻译过来就叫“万圣节”。万圣节是西方国家的传统节日。这一夜是一年当中最“闹鬼”的一夜,所以也叫“鬼节”。

  孩子们喜爱的节日

  万圣节是儿童们纵情玩乐的好时候。它在孩子们眼中,是一个充满神秘色彩的节日。夜幕降临,孩子们便迫不及待地穿上五颜六色的化妆服,戴上千奇百怪的面具,提上一盏“杰克灯”跑出去玩。“杰克灯”的样子十分可爱,做法是将南瓜掏空,外面刻上笑眯眯的眼睛和大嘴巴,然后在瓜中插上一支蜡烛,把它点燃,人们在很远的地方便能看到这张憨态可掬的笑脸。

  收拾停当后,一群群装扮成妖魔鬼怪的孩子手提“杰克灯”,跑到邻居家门前,威吓般地喊着:“要恶作剧还是给款待”、“给钱还是给吃的”。如果大人不用糖果、零钱款待他们,那些调皮的孩子就说到做到:好,你不款待,我就捉弄你。他们有时把人家的门把手涂上肥皂,有时把别人的猫涂上颜色。这些小恶作剧常令大人啼笑皆非。当然,大多数人家都非常乐于款待这些天真烂漫的小客人。所以万圣节前夜的孩子们总是肚子塞得饱饱的,口袋装得满满的。

  万圣节前夜最流行的游戏是“咬苹果”。游戏时,人们让苹果漂浮在装满水的盆里,然后让孩子们在不用手的条件下用嘴去咬苹果,谁先咬到,谁就是优胜者。

  万圣节的冷知识

  1. 世界上第一个南瓜灯实际上是用萝卜做的……

  2. 每年有成千上万的人感染上万圣节恐惧症(Samhainophobia??把这个词背下来,趴体上可以现学现卖:),这个词源于凯尔特词“Samhain”,可怕的仪式和宗教信仰通常是这个恐惧症背后的原因。

  3. 万圣节是第二个最卖座的商业假期,仅次于圣诞节。根据History.com的报道,美国人每年在万圣节的花费高达60亿,包括糖果、服装、装饰品等。

  4. 美国人每年会花费大约20亿元购买的糖果,其中最受欢迎的糖果是——士力架。10月28日是糖果卖的最好的一天!

  5. 如果你住在阿拉巴马州,万圣节这天不要装扮成一位牧师或其他宗教神职人员,因为在当地这样做是违法的,违例者可能被罚款500美元或最多监禁一年。

  6. 在好莱坞,有多达1000美元的罚款来自于喷彩带。

  7. 人们相信如果你在万圣节看到蜘蛛,便意味着心爱的人的灵魂正在守护着你。


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