关于寒露吃什么食物
寒露过后空气干燥，人容易烦躁不安。这时一定要多吃一些清心润燥的食物来去除秋燥。所以小编推荐一些应节的食物，大家收藏起来吧!
寒露节气吃什么食物好?
藕
寒露吃什么
1、藕
“荷莲一身是宝，秋藕补人”，寒露后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神，益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
2、山楂
俗语说“寒露收山楂”，所以寒露时节山楂成熟，它是秋季水果中含钙量高的，每一百克的果肉中含钙量达到52毫克。因为儿童和孕妇对钙的需求量大，所以这两类人群在饭后不妨吃点水果来补钙。
桃子
3、蜜桃
寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。桃子味甘而性温，过多食用容易上火，严重的还会身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人更不宜多吃。大人好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。另外没有完全成熟的桃子好不要食用，以免引起腹胀或腹泻。
4、柚子
柚子性寒、味酸，可化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。柚子以富含维生素C闻名，其所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。有益于心血管病及肥胖病患者食用。
5、柑橘
柑橘也是佳的寒露养生食物。柑橘一般在秋季大量上市，它还有大量的维生素B1，维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。而在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1含量高。此外，柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。
6、石榴
石榴是温性的水果，它味道甘甜，营养元素非常的丰富，石榴的果实中含有蛋白质、维生素C、有机酸等，它还含有钙、磷、钾等矿物质。石榴还有帮助笑话、降血脂降血糖、软化血管等很多种功效。
柿子
7、柿子
柿子有着清热生津、润肺止咳等功效，新鲜的柿子生吃对咳嗽痰多、肺痨咳嗽、虚劳咯血等症状有很好的效果。红软的熟柿子可以治疗热痢、口干唇烂、热病烦渴等症状。
8、螃蟹
寒露的一大习俗是吃螃蟹。蟹肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。中医认为，河蟹性寒，味咸，具有清热散结、通脉滋阴、补益肝肾、生精益髓、和胃消食、散热通络、强壮筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸原汁原味，营养价值高。
9、山药
寒露养生也离不开山药。山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药虽然可以同时滋补很多脏器，但终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。
除了多吃以上几种食物之外，在饮食上还应少吃辛辣刺激、油炸、熏烤等食品。同时室内要保持一定的湿度，注意补充水分，预防秋燥。
寒露时节过后，吃什么食物养生呢?
白扁豆
仲秋后，秋意渐浓，很多人都出现了食欲减退、身体乏力等不适症状，这些其实都是脾虚的表现。
而白扁豆性微温，正是健脾除湿的应季食物。吃白扁豆要连皮带肉一起吃，因为白扁豆皮的B族维生素含量特别丰富。
推荐食谱：白扁豆粥
取粳米100克淘洗干净，用冷水浸泡半小时
放米加水入锅，先用武火煮沸
取冲洗干净的鲜白扁豆100克放入锅内
改用小火熬煮成粥
粥内加入红糖(或冰糖)，搅拌均匀，稍焖片刻，待糖溶化即可盛起食用。
白扁豆和粳米是健脾养胃的最好搭配，煮粥时可再加入莲子和红枣，风味更丰富，营养更全面。
黄豆
黄豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。
推荐食谱：黄豆猪蹄汤
取猪蹄2个、黄豆100克、葱姜25克，盐、香油适量
用温水将黄豆泡开
猪蹄洗净剁块，焯水后备用
砂锅内放适量的水
将葱、姜、盐、香油放入
水开后下黄豆、猪蹄块
大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆即可
黄豆和猪蹄能为女人补充大量的蛋白质及胶原蛋白，提高免疫力的同时，可美容养颜。
红豆
红豆性平、味甘，被李时珍称为“心之谷”，能养心。中医认为，红豆还具有健脾益胃、利尿消肿的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿等症。
推荐食谱：红豆薏米粥
取红豆、薏米各50克
洗净后放入水中浸泡一小时左右
然后和粳米一起倒入锅中
加入足量的水
大火烧开后转小火慢煮
直到红豆、薏米煮烂开花即可
由于薏米微寒，脾胃虚寒的人可以改为茯苓或白术。
黑豆
黑豆中含有花青素，有抗氧化的功效，而且“黑色入肾”，吃黑豆能够养肾。秋冬季节吃点黑豆药膳，有益于防病强身。
推荐食谱：黑豆大枣粥
先将50～100克黑豆洗净浸泡1小时
加热煮沸至豆子将熟
加入100克粳米和6颗大枣
文火炖焖约1小时，再加红糖
继续用文火炖，最后成粥状即可
大枣可以益气养血，与黑豆搭配，共奏补肾养颜之效。
早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。
中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。
此外，小e还推荐这几款这样的天气适合的食物。
藕
寒露后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。
莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神，益血益气的功效。
山楂
“寒露收山楂，霜降刨地瓜”，寒露山楂红，山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。
桃
这款是我们新货上架~蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后。
桃子味甘而性温，大人最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质。
柚子
健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。柚子以富含维生素C闻名，其所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。
山药
山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。
山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。
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