吃晚餐需要注意什么问题

　　俗话说，早餐要吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐，意在表示一日三餐重要性的排序，但是现代人因为工作生活，将这三个标准颠倒了过来，将一日中最多的食物、营养摄入都堆积在了晚餐，有的甚至早餐或者午餐不吃，就靠晚上这一餐饱吃一顿。其实这对身体健康是不利的，很多人甚至因为这种做法，被晚餐养出了病。

　　喜欢在晚上聚会、吃大餐、甚至是晚餐不正常的人，这四个问题要注意好了。

　　1、少吃烤肉

　　我们知道烤肉吃多了对身体不好，有很多烤肉店都是晚上营业，正好就撞在晚餐或者宵夜时间，烧烤很美味，但是人体在夜间活动比较少，吃多了容易消化不良，引起肥胖等等问题。

　　2、不要酗酒

　　聚会总免不了喝酒，甚至有的商务晚宴会一直喝到深夜，对身体是绝对没有好处的，因为酒精会使神经中枢兴奋到抑制状态，干扰神经功能，降低人对外界的反应能力，容易出意外;而且对胃部刺激也非常大，阻碍新陈代谢。如果晚宴能由你主导，还是避开“喝酒谈生意”的模式吧。

　　3、少吃剩菜

　　工作劳累一天后回到家里，很多人也懒得做饭，干脆就吃昨天的剩饭剩菜，这是极其不健康的做法。因为剩饭剩菜中含有较高的亚硝酸盐，和胃部的胺类物质会合成硝酸铵，是致癌物质，尤其是肉类食品，非常容易受到细菌感染。

　　4、不能不吃晚餐

　　有的人觉得晚餐禁忌这么多，干脆就不吃了，这也是不行的，到第二天早上的早餐时间通常还有10个小时，长时间不进食，容易诱发胃病，而且饥饿感也影响睡眠，所以晚餐一定要吃。

　　还是听听老祖宗的教训，晚餐吃清淡点，也别太晚吃，减轻胃部负担，也摄入足够的营养，这才是真正的养生。