凉茶的功效与作用及禁忌

健烽分享 2017-12-29 08:48:56

　　凉茶并不是茶，而是中草药熬出来的药汤。中医认为，喝凉茶是解决上火问题的最简单方法。在广东非常多人习惯在上火的时候喝一剂凉茶，以下是小编为你整理有关于凉茶的功效与作用，希望能帮到你。

　　凉茶的功效与作用

　　制作凉茶所使用的草药能有效去除人体的毒素，起到提高人体免疫能力、抗御细菌、病毒的感染，平衡阴阳、柔润肌肤的作用。除了清热解毒外，凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，夏天是可以用来当清凉饮料饮喝的。

　　上火的原因是多样的，不同原因，凉茶的配方也不一样。

　　清热解毒类，通常适宜于喉咙肿痛、生疮、说话沙哑及有明显上火症状的人，其配方中有蒲公英、地胆头、金银花、菊花等。

　　清热解暑类，通常适宜于口干、出汗多、中暑的人，有茅根水、西瓜汁、绿豆水等。

　　清热消滞类，通常适宜于肚胀、胃口不好的人，如五花茶、去湿茶、山楂茶等。

　　清热润燥类，通常适宜于口鼻发热，嘴唇干裂的人，配方中有罗汉果、麦冬等。

　　清肝明目类，能预防肝炎和眼痛，配方中有桑叶、菊花、夏枯草、板蓝根等。

　　清解风热类，能预防感冒、头痛，配方中有银花、金盏银盘等。

　　上火时也不能随便喝凉茶。喝了凉茶后，喉咙痛、口腔溃疡等上火的症状似乎马上就消失了，可过不了几天，这些症状又死灰复燃。之所以会这样，是因为人们没有认清自己上的到底是“实火”还是“虚火”，却盲目喝凉茶降火所引起的。

　　如果一个人本身体质比较好，但最近却有明显的发热、喉咙红肿、小便短赤、大便干结等症，这种是“实火”。对于“实火”可以喝点凉茶，天天都能喝凉茶无可厚非。和实火不同，出现虚火的人的体质相对差一些。这类人喝凉茶会凉上加凉，导致阴气更盛、身体更虚，因此任何时候都不适合喝凉茶，并不是什么凉茶天天都能喝。

　　上火原因多样，因此，不能盲目地依靠凉茶去火，应及时找出病因，对症下药。另外，凉茶热饮效果更好。因为凉茶性味偏寒凉，易损害人体的阳气和津液，如果把凉茶在冰箱里冰镇后饮用的话，不仅丧失了热饮的作用，更重要的是损伤胃肠。

　　1、明目茶

　　现代人已离不开电脑，而长时间盯着电脑屏幕，眼睛容易疲劳。此时，不妨喝点用枸杞子、白菊花、生晒参等配成的药茶，可有效缓解眼睛疲劳，还可预防上火。

　　2、三花清凉茶

　　该药茶由三种花组成，分别是杭白菊、野菊花和金银花，超市里即可买到这些原料。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效。

　　3、菊银茶

　　将白菊花，罗布麻，决明子，槐米，金银花。放进锅内，倒入清水，用大火煮沸8～10分钟，即可饮用。可消暑、清热排毒，减肥降脂。

　　4、利喉清咽茶

　　由西青果、射干、麦冬、黄芩组成，具有消炎止痛、利喉清咽的作用。尤其是因工作繁忙而导致“上火”的上班族，这款茶很值得推荐。

　　5、陈皮茶

　　将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量冰糖。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

　　6、葛根茶

　　将鲜葛根切小块，清水5~6碗煎至1碗饮用。具有解肌镇痛，散热祛烦，生津止渴的功效。宜忌：此养生凉茶需明火久煎，一般需水沸后煎1小时以上，若煎煮时间不足，则功效降低。

　　7、金银花解毒饮

　　金银花、菊花、淡竹叶各20g，加水2000毫升，煎煮15分钟，用纱布过滤后加入适量蜂蜜，可起到清热解毒、明目除烦、清心利尿、防暑降温的作用。

　　8、西瓜皮凉茶

　　将西瓜皮洗净、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效，尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过，寒性体质及胃寒的人忌用。

　　9、菊花蜂蜜饮

　　麦冬20g、菊花50g，加清水2000毫升，煮沸后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜搅拌，可以生津止渴、明目养肝、消除疲劳。