春季养生适合吃什么食谱
春困就像传染病,让大家忍不住哈欠连天。其实春困不是病,它是人体生理机能随自然季节变化而发生相应调节的一种生理现象。那么春季如何养生呢?以下是小编为你整理有关于春季养生食谱有哪些,希望能帮到你。
养生食谱
春季养生食谱:凉拌油菜
功效:宽肠通便,降脂降糖。
材料:油菜适量。盐、味精、花椒、食用油各适量。
做法:
1、嫩油菜摘洗干净,坡刀片成片,先用开水烫一下,取出,再用凉水过凉,控净水分,放在盘内;
2、炒锅烧热,色拉油、花椒放入锅内,待油热且花椒炸出香味时捞出花椒,把油浇在油菜上,加入精盐、味精,拌匀即成。
春季养生食谱:香菇油菜
功效:解毒消肿、活血化瘀。
材料:小油菜、香菇各适量。盐、酱油、白糖、水淀粉、味精各适量。
做法:
1、小油菜择洗干净,控水备用;香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分,切成小丁备用。
2、炒锅烧热,倒入 油烧热,放入小油菜,加一点儿盐,炒熟后盛出。
3、炒锅再次烧热,放入油烧至五成热,放入香菇丁,勤翻炒,加盐、 酱油、白糖翻炒至熟,闻到香菇特有的香气后,加入水淀粉勾芡,再放入味精调味。
4、放入炒过的油菜翻炒均匀即可。
春季养生食谱:干贝芦笋
功效:补血养阴、滋补肝肾
材料:干贝 85 克、芦笋 200 克、文蛤 300 克。盐、香油、葱花。
做法:
1、芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。
2、锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。
养生重点预防
腹部:特别是有胃病史和结肠炎的人更要注意。一般来说,上腹部受凉容易引起胃肠不适,导致腹绞痛和腹泻;而下腹部受凉则对女性的危害更大些,易诱发痛经和月经不调,特别是在经期,腹部更要时时保暖。
脚部:俗话说,脚冷冷全身”,脚部若受冻,身体抵抗力易下降,病邪便有机可乘”。另外,人的五脏六腑在足部有相应的敏感区或反应点,若受冻,可反射性地引起相关部位的毛细血管收缩。
肩膀: 春冬转季是肩周炎的高发季节。提醒患有肩周炎的人更要注意颈肩部的保暖。
注意事项
防病先防住鼻黏膜第一关
呼吸道病菌入侵人体,首先要通过的第一道关就是鼻黏膜,所以多喝水,让鼻黏膜保持湿润,有助于有效抵御病毒细菌的入侵。
同时,在日常膳食中应多吃些鸡、鱼、肉、蛋、豆制品以及新鲜蔬菜、水果、干果等高蛋白、高维生素、高微量元素以及温软、易消化的食物。
不吸烟、不喝酒、不食辛辣食物,也能减少对呼吸道的刺激,达到保护、增强自然免疫功能的作用。
勤洗手对预防呼吸道疾病很重要
养成良好的卫生习惯,也是预防春季传染病的关键。一定要养成饭前便后、打喷嚏、咳嗽以及外出归来后按规定程序洗手的好习惯,在外不能即时洗手的,可以用消毒湿纸巾进行双手消毒。
专家介绍说,呼吸道传染病患者的鼻涕、痰液等呼吸道分泌物中含有大量的病原体,可以通过手接触分泌物传染给健康人。因此,要多注意手的卫生。
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