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粽子的做法

晓琼分享

  粽子的主要成分是糯米,加上红枣、豆沙或者肉,因此在初夏炎热的天气里很容易变质。那么,下面是学习啦小编给你介绍的粽子的做法,希望对你有帮助。

  粽子的做法

  粽子的材料准备

  粽子的步骤

  1.准备好糯米,放入酱油

  2.开始包了

  3.准备好肉,也是需要酱油浸泡好的

  4.开始裹粽子了

  5.最后放入高压锅蒸就可以了

  国内粽子的习俗

  粽子不仅形状很多,品种各异,由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。

  咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽(海南)、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异。

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