维生素b6的功效和作用_维生素B6的适应症(2)
缺乏维生素B6的症状
正常情况下,人体一般不会缺乏维生素B6,单纯的维生素B6缺乏症在人类极少见。维生素B6主要作用在血液、肌肉、神经、皮肤等,如果缺乏维生素b6人的身体便会出现一些异常症状。那么,缺乏维生素B6会有哪些症状呢?
维生素B6缺乏者可出现虚弱、无表情、精神萎靡、嗜睡、忧郁、失去责任感、神经质、易激惹,少数有感觉型周围神经病变,继之发生运动功能欠佳、步履困难、体重下降,婴儿可出现抽搐。
眼、鼻两侧脂溢性皮炎样改变,并可扩展至口周、面部、前额、耳后、阴囊和会阴,在乳房下和潮湿部位可有皮肤擦烂。颈项、前臂和膝部色素沉着,前额痤疮样损害,并有唇炎、舌炎、口腔炎和舌乳头肥大。
患者免疫力降低,易发生感染,尤为泌尿生殖系统感染。亦可发生小细胞低血素性贫血和巨成红细胞性贫血。
补充维生素B6的食物
生活在人体肠道中的微生物,可以合成一定量的维生素B6,不过微生物合成的维生素B6数量并不能够维持人体正常的新陈代谢,因此在生活中,应该注意补充维生素b6,尤其是处在妊娠期或者哺乳期的女性。
维生素B6的食物来源很广泛,动植物中均含有,但一般含量不高。含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等;水果和蔬菜中维生素B6含量也较多;含量最少的是柠檬类水果、奶类等。富含B6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生、牛肉等。
常见食物中维生素B6含量
维生素B6易溶于水中,也易受到高温、加工及精制过程的影响而流失,所以生活中应尽量简化烹调过程。食用新鲜的食材是对维生素B6的最好吸收方式。而若要以药剂的方式摄取维生素B6,则最好有适当的包覆保护,才能顺利地通过胃部,使之进入肠道后再进行消化。
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