吃樱桃会有什么好处与坏处
樱桃又名车厘子,富含各种维生素和矿物质,可以补充人体所需营养,也具有防病治病的功效,所以吃樱桃的好处可多着呢。以下是小编为你整理有关于吃樱桃的好处,希望能帮到你。
食用好处
1、补气养神
古书记载和民间流传均有许多用樱桃治疗疾病的验方。樱桃果性温,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃、祛风胜湿的功效,可以发汗、透疹,对脾虚腹泻、肾虚腰腿疼痛、活动不灵、遗精等有疗效,也适用于贫血、四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗;樱桃的叶、枝、根有温胃、止血、杀虫解毒之功效,可用于驱杀蛔虫、蛲虫、绛绦虫等。
2、缓解肌肉疼痛
最新研究发现,樱桃可缓解健身后肌肉疼痛,加速身体恢复。研究中,一组参试者在长跑前每天喝两次樱桃汁,另一组参试者饮用樱桃味安慰剂。结果发现,喝樱桃汁的参试者运动后肌肉酸痛程度更轻。
3、补铁
樱桃中的铁含量虽然比不上肉类,但在水果中却是佼佼者。另外,樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸,能促进铁更好地吸收。
4、增强免疫力
其丰富的维生素A和C以及膳食纤维,有助于增强免疫力,提高整体健康水平。
5、养颜驻容
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
6、抗炎
樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂,它们在抗炎和抗击自由基方面有重要作用。
7、美白祛斑
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑,可谓美白又祛斑呢。
有什么坏处
1、吃多易致上火便秘
樱桃虽肉质细软,酸甜适口,但樱桃含钾量高,每100克含钾约258毫克,不可多吃。按照中医的说法,樱桃属于温性水果,吃太多容易上火。尤其是阴虚火旺、大便干燥、口臭,流鼻血和患热病者不宜食用。
2、吃多易致胃痛反酸
樱桃含有大量的酸,吃多了可能对胃粘膜有一定的刺激,造成胃痛、反酸,另外吃多了也可能造成消化不良,出现腹痛、腹泻。
3、过多食用樱桃可能中毒
樱桃中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。当然,引起中毒现象,需要吃很大量的樱桃,一般正常人群都不会吃那么多的。
注意事项
樱桃是很常见的水果,它们与李子、杏和桃子来自同一家族,可用于烹调、酿酒或者生吃。其实,所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。樱桃的种子被压碎,咀嚼,或者只是轻微的破损,它们都会生成氢氰酸。
所以记住,以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。不过对于氰化物中毒不必过于担心,因为樱桃核是嚼不烂的,人们吃樱桃时大都随口将其吐出,一般不会引起严重后果。
买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的。樱桃不利于保存,最好能够新鲜食用。如果不能当天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且时间不能太长。樱桃适合保存在零下1摄氏度的冷藏条件。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。
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