学习啦>生活课堂>健康知识>食材知识>

热狗的营养价值及副作用

燕华分享

  热狗是火腿肠的一种吃法,受各地方不同饮食习惯的影响,热狗的做法也不一样。以下是学习啦小编收集整理的关于热狗的营养价值和副作用,希望对你有帮助。

  热狗的营养价值

  热狗精美的外形令人赏心悦目,给人一种美的享受,令人食欲大增。而且热狗软绵绵的质感,易消化,老少皆宜,对人们的肠道分泌有极大的作用。

  热狗可以极大限度提供人体所需的热量,令你每天都充满正力量。而热量挥发完之后不会残留在体内。特别对想练就完美肌肉,健壮体格的朋友来说更是不可多得的完美食物,热狗吃多了也不会肥胖哦!因为我们制作的热狗是非油炸的。

  由于现在都市人的生活压力比较大,时间有限,热狗可以有效节省时间,并且有不少营养和热量,同时口感不错,有时吃一下是不错的选择。

  热狗的副作用

  热狗在烤炉上烧烤,维生素和氨基酸遭到破坏,蛋白质发生变性,严重影响这些营养的摄入。

  热狗中的核酸在“梅拉德”反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。

  热狗若是不合格的肉,食者可能会感染上寄生虫,埋下隐患。 经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之孜然、胡椒、辣椒等调味品都属于热性食材,很是辛 辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡。

  热狗的选购方法

  质量好的烤肠颜色不能太鲜艳,一般呈淡红色是正常的。如果颜色过于鲜艳,要小心添加剂过多、色素过多。这些物质对身体都有害的。

  街边烤肠原料均为“三无”产品,所以小编奉劝大家不要图便宜和口感好就购买,其实里面几乎没有肉,全都是添加剂增香,不能多吃,否则对身体不好。

  热狗的做法介绍

  原材料

  【材料】热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺

  做法

  1.用刀在香肠上划出斜纹;

  2.将圆白菜和胡萝卜切成丝;

  3.在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;

  4.倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒;

  5.将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;

  6.最后将番茄酱挤在上面。


猜你感兴趣:

1.蓝莓的功效与作用禁忌和营养价值

2.黄油的副作用是什么禁忌有哪些

3.小米的功效与作用及禁忌

4.松花粉的副作用有哪些

5.蒲公英的功效与作用及禁忌是什么

6.鱼的营养价值和功效

7.车厘子的功效与宜忌与营养价值

8.吃黄皮有哪些营养价值及好

    3818475