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宝宝可以吃平菇吗怎么做好吃

燕华分享

  平菇可以增进我们的食欲,促进发育,增强记忆,并且对促进宝宝智力的发育和延缓老人智力有着独特的效果。以下是学习啦小编收集整理的关于宝宝吃平菇的知识,希望对你有帮助。

  宝宝可以吃平菇吗

  平菇含有多种营养成分及菌糖、甘露醇糖、激素等,具有改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用。此外,平菇含有的营养还可以增强宝宝的免疫力。

  平菇属于低热量食品,可以防止儿童肥胖症,同时,它还是一种较好的减肥美容食品,特别适宜儿童肥胖症者食用。

  一般来说,宝宝的免疫系统往往还没有完善,免疫力和抵抗力都不如成人。因此,在日常生活中,除了要多锻炼,增强免疫力外,还应该多吃可以增强免疫的食物,减少患病的机率。在平时,家长们可以让宝宝食用少量的平菇,因为平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高宝宝的免疫力。

  平菇能增进食欲,促进发育,增强记忆,对促进宝宝智力的发育和延缓老人智力有着独特的效果。

  平菇毕竟属于菌类,因此,对菌类食物过敏的宝宝要忌食。

  平菇好吃做法

  一、平菇烧白菜

  食谱所需食材:平菇300克,白菜200克,生抽、蚝油、姜丝、盐、水淀粉各适量。

  做法步骤:

  (1)平菇洗净,去根,撕成小朵。白菜洗净,沥干水份,撕成片。

  (2)锅中烧开足量的水,下入白菜,焯烫1分钟,捞出沥水。

  (3)再下入平菇,煮两分钟,捞出用凉水冲净,沥水。

  (4)炒锅烧热油,放入姜丝,炒香,下入焯好的白菜和平菇,翻炒一下,调入盐,生抽,蚝油,翻炒均匀,淋入水淀粉,翻炒均匀即可。

  此食谱的功效:平菇能增进食欲,促进发育,增强记忆,对促进宝宝智力的发育和延缓老人智力有着独特的效果。

  二、平菇鸡蛋汤

  食谱所需食材:鲜平菇250克,香菜25克,鲜汤、细姜丝、葱花、盐、酱油、香油各适量。

  做法步骤:

  (1)将平菇去根蒂洗净切成片;香菜洗净切成段。

  (2)鸡蛋打入碗内,打散成液。

  (3)锅放旺火上,下入香油,烧热下入平菇片煸炒几下。

  (4)下入鲜汤、葱花、盐、酱油、细姜丝,待汤沸后,撒上香菜即可。

  此食谱的功效:鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一。平菇属于低热量食品,可以防止儿童肥胖症,同时,它还是一种较好的减肥美容食品,特别适宜儿童肥胖症者食用。

  吃平菇的好处

  1.增强免疫力

  平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。

  2.调理疾病

  平菇可作为体弱病人的营养品,对慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期的综合征可起调理作用。

  平菇所含有的平菇素(蛋白糖)和酸性多糖体等生理活性物质,对防治肝炎病等作用甚大(用平菇能制肝宁片),并且其革兰氏阳性菌、阴性菌及分歧杆菌等均具有较强的抗菌活性;且平菇所含的能刺激机体产生干扰素的“蘑菇核糖酸”,能抑制病毒增生,常吃可减少流感、肝炎等病毒性感染疾病的发生。

  3.舒筋活血

  平菇有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。

  4.延年益寿

  平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍,现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿。

  5.促进大脑发育

  平菇中的赖氨酸有促进智力发育有独特的作用,对婴儿和老人的健康十分重要。


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