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紫菜蛋花汤的功效与作用有什么

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  紫菜蛋花汤,是我们日常生活中非常常见的汤类。这因为他有非常多的功效,所以人们才,时常使用,紫菜和鸡蛋也是非常容易买到的食物,相信大家一定都会做紫菜鸡蛋汤。下面由学习啦小编为大家介绍紫菜蛋花汤的功效与作用,希望能帮到你。

  紫菜蛋花汤的功效与作用

  紫菜是一种常见的海底植物,紫菜含有多种对人体健康有好处的营养元素,日常常吃紫菜的话,还可以补充身体所需的营养成份,由其是紫菜中含有的多糖就可以提高身体的免疫力,对促时淋巴细胞的转化,提高身体的健康也都是会有很大的帮助的。

  其实紫菜还具有促进生长发育,预防肿瘤的作用,同时还可以提高免疫功能,对于预防各种疾病也都是会有很大的帮助的,因此日常生活中可以多吃一点紫菜才能更好的促进身体健康。

  紫菜性味甘咸、寒,入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。

  第一:预防甲状腺肿大

  可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

  第二:促进生长发育

  富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。

  第三:预防肿瘤

  紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

  第四:提高免疫功能

  紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。

  可以说吃紫菜对人体的健康会有很大的帮助的,最后想提醒大家一下日常在吃紫菜的时候,一定要注意吃法,一口不要吃太多了,如果吃得太多的话,也是会引起便秘的问题的,再者对于爱美容的朋友来说,紫菜还是天然的美容佳品呢。

  紫菜蛋花汤的做法

  紫菜蛋花汤是一种非常简单的汤饮,在众多的汤类食物中也算是制作最简单的了,但是一点都会影响人们对它的喜爱,可即使是这么简单的一道汤也会有很多不同的做法,每个人对食物的口感都不会是一样的,所以在制作各类美食的时候都有多少有些差异,这也成就了中华美食的多样性的特点。

  很多朋友在吃饭之前都要喝点汤,不仅能够增加营养,和能够给身体补充足够的水分,紫菜蛋花汤中含有大量的碘,另外铁,钙,钾,磷以及维生素含量也是很丰富的,比较适合现在的年轻人和碘元素缺乏的朋友,今天我们就来学习几种紫菜蛋花汤的做法,看看哪一种做法是你所喜爱的,也希望能够使您的身体更加的健康。

  方法一

  主料 紫菜10g,鸡蛋1个,辅料,油适量,盐适量,肉末30g,姜片2片。

  步骤

  1、准备的材料

  2、姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜。

  3、锅里下少许油煸炒肉末至变色。

  4、加入适量的水煮开。

  5、水开后下紫菜。

  6、下适量的盐。

  7、最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀。

  8、搅拌均匀即可关火。

  9、可撒上一些木鱼花味道更鲜。

  方法二

  原料:紫菜一块、鸡蛋3个。

  做法:

  1、鸡蛋加点盐,划散。

  2、紫菜洗一下步骤。

  3、水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入步骤。

  4、为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。

  5、加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。

  产妇能吃紫菜蛋花汤吗

  紫菜是常见的,紫菜含有的营养元素比较多,常吃紫菜对身体没有任何损害,有很多人在早上的时候都是很喜爱吃紫菜汤,这样的制作方式,使得紫菜在营养元素上,都是有着很好的保留,而且吃的时候对身体也不会有任何的影响,那对产妇可以吃紫菜蛋花汤吗?

  很多人对产妇可以吃紫菜吗并不是很清楚,女性在生产后,在对一些食物选择上,是不能随意进行的,否则在吃的时候,对身体也是会产生一些影响的。

  产妇可以吃紫菜蛋花汤。

  产妇坐月子是可以适量的吃点紫菜的。自汉代以前我国就有食用紫菜的记载,紫菜味道极为鲜美,一直被视为珍贵海味之一。而鸡蛋富含蛋白质,对于需大补的产妇来说,吃点紫菜蛋花汤不错呢。

  紫菜中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,产妇多吃海带,可以增加乳汁中碘的含量,新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。来源:小精灵儿童资讯站。

  紫 菜含钙量很高,产妇可以适当的吃些,补充钙质,让宝宝吸取营养。钙质不仅对妈妈的身体有着重要的补给性,对于宝宝来说,有营养之余还可以促进宝宝的骨骼生 长,使宝宝身体更加强壮哦。妈妈在平时的饮食上也要特别注意,不可一昧的只补充钙质哦,还要适当的补充维生素,蔬菜水果也是很重要的。需要注意的是,紫菜 虽产于沿海,但经干制后可长途贮运,不论各地,不论何时,一般都可以购买到。紫菜的质量以片薄,表面光滑,有光泽,洁将无杂质,含水量在9%以下者为佳 品。

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