学习啦>生活课堂>健康知识>食材知识>

生土豆汁的功效和作用

维俏分享

  生土豆汁也就是将土豆直接榨汁,生土豆汁的好处真是数不胜数哦,下面由学习啦小编为大家介绍生土豆汁的功效,希望能帮到你。

  生土豆汁的功效和作用

  1. 防治癌症,抑制癌细胞生长。

  2. 防治肝脏病、肾脏病、胰脏病、胃溃疡。

  3. 防治非典型肺炎、心脏病、高血压。

  4. 恢复体力,增强体质,提高免疫和自愈能力。

  5. 恢复眼睛疲劳,消除眼睛干燥,令双眼亮丽。

  6. 治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。

  7. 排除体内毒素,美容颜润皮肤、治肥胖。

  8. 根治便秘、痔疮,根治口臭、胃酸、减低月经痛。

  生土豆汁的做法

  人们通常吃土豆,都是煮熟后食用,生喝土豆汁的说法鲜有听闻。实际上,虽然听起来令人瞠目结舌,但是土豆汁是可以生喝的。下面一起来学习下生土豆汁的做法吧。

  材料:土豆

  做法:

  1、土豆清洗干净,去除长芽部分(注意:发芽土豆及青色块茎肉含龙葵碱,可使人中毒,或产生严重的胃肠炎症状,用时应注意。)

  2、土豆连皮一起(不要去皮)用擦菜板擦碎,擦完后裹入干净纱布或孔较粗的棉质麻布内,用力挤出汁来。一次可以挤出一杯,大约180-200毫升的生汁。

  生土豆汁的禁忌

  喝生土豆汁固然拥有诸多功效,但这生土豆汁可不能乱喝,否则食疗良药也会变成致命毒药。下面一起来详细了解下吧。

  1、用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟,但要即榨即饮,不能存放。

  2、胃肠功能不完善的儿童要慎饮。

  3、最好在饮用生土豆汁半小时后再进餐,以免胃液被稀释,影响消化。

  4、土豆内含一种有轻微毒性的生物碱,人体不能过多摄入,因此榨汁前最好先去皮并剔除发芽处。

  5、土豆榨好汁后最好先沉淀3-5分钟,饮时把底下的淀粉过滤掉,以免引起腹胀。

  6、生土豆汁一次不能摄入过多,以免造成腹泻。

  生土豆汁怎么挑选材料

  要想榨生土豆汁,首先你得有土豆。那么,问题来了。土豆怎么挑?菜鸟们、煮妇们、人妻们都瞄过来吧,妈网百科要为大家支招啦。

  1、土豆要选没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。

  2、黄肉的土豆比较粉面,白肉的比较甜。过大的土豆可能是生长过时的,纤维会比较粗。

  3、选土豆一定要选皮干的,不要有水泡的,不然保存时间短,口感也不好。

  4、不能选有芽的或者绿色的土豆。凡长出嫩芽的土豆已含毒素,不宜食用;而土豆变绿是有毒生物碱存在的标志,此时若食用会中毒。

  绝对不能买的土豆:

  劣质土豆小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;土豆萎蔫变软,发芽或变绿;混有较多的虫害、伤残痕迹;有腐烂气味或有小芽苞。

    3678800