藏红花的选购方法介绍
相信现在很多女性朋友都很喜欢看宫廷剧，早在古代这种药物就被广泛的运用。那么藏红花的选购方法都有哪些呢?下面学习啦小编给大家详细讲解相关知识吧。
藏红花的选购方法
1、观察法
把藏红花放在白纸上,摊开仔细观察,真正的藏红花是花蕊,虽然有的折断了,但每个都是喇叭状的,而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里,再晃一晃,有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上,薄薄的一层浅黄色,很容易辨认,而假货就没有了。
2、泡水法
真正的藏红花是由紫蓝色的藏红花蕊精制而成的,取样品少许浸入水中,水被染成金黄色且逐渐向下,在水里不会马上变碎,而且水是亮亮的浅黄色,水面无油状漂浮物用放大镜观察,真品一端膨大成喇叭状,一侧有裂缝。而假货是其他花的花蕊甚至萝卜切成很细的丝,然后染色而成,泡水后萝卜会变碎,染色的会很快褪色,且水会变成红色或者是橙黄并有油状漂浮物,掺伪的品种有西红花的雄蕊、黄花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱头,红花、莲须等。
3、纸压法
用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压,纸上不应留有油痕,否则掺杂矿物或植物油。
4、化学检验法
4.1、取本品一小片放在玻璃片上,加稀硫酸1滴,真品四周先出现深蓝色,渐变为紫色,后变棕红色。
4.2、取样品少许,加碘酒一滴,真品不变色,若变蓝色、蓝黑色或紫色,则为伪品。
女性使用藏红花的禁忌
1、孕妇慎用。我们知道,据古籍记载藏红花有很强的活血性,孕妇使用后会对胎儿产生不利的影响,严重者会导致出现流产。
2、女性经期慎用。女性在经期时子宫内膜呈脱落状态,而具有活血化瘀功能的藏红花能够降低机体凝血的功能,这会导致月经量过大或使经期延长。
因此,藏红花就好比是一把双刃剑,利用得好则能够帮助女性恢复一些妇科疾病。反之,则对女性健康带来很大的伤害。
藏红花的功效与作用
1、美容保健
适合爱美人士。女性因为种种原因出现气血亏虚以及并发症，食用之则气血活，血气旺，精神充沛，面色红润。
2、预防保健
针对老年人。现代药理研究表明，小剂量的藏红花煎剂对蟾蜍心脏有抑制其收缩作用;小剂量藏红色花使血压略升而后降，较大剂量使血压持久下降。其可明显预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等老年人易出现的种种症状。
3、增强体质、调节内分泌
适用各种人群。可促进巨噬功能，消除体内“垃圾”，增强细胞免疫力，提高人体抵抗力;能及时促进人体血液循环的血氧供给，让人保持思维敏捷、心态平和，自信满满;可及时调节内分泌，消除因失调引发的色斑。
4、排毒养颜
中医上，藏红花多用于泡茶，可以活血化淤、排毒养颜。相传武则天常把藏红花当茶饮用，以达到美肤养颜的效果。
5、降低胆固醇
藏红花还可降低胆固醇，促进脂肪代谢，经常服用藏红花还能够起到减肥瘦身的效果。但是一次食用藏红花不宜过多，大概1～3克的量就可以达到效果了。
6、改善心肌供血供氧
《本草纲目》曾记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种甙的成分。多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量，故藏红花可调节血液循环、凉血解毒、养颜化瘀、抗疲劳、抗衰老。
7、抗癌、抗肿瘤。
近年来，科学家发现藏红花的花蕊中含有的藏红花酸、藏红花、藏红花素和藏红花苦素等都具有较强的抗癌活性，对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。因此，藏红花素等抗癌活性物质将成为21世纪最理想的抗癌药物之一。
8、食品调味
《圣经·雅歌》第4章第14节中提到一些香草时包括藏红花。带有强烈的独特香气和苦味。在地中海地区和东方菜肴以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼的重要成分。
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