百香果的功效与营养价值以及食用方法
香果又名鸡蛋果，春季正值百香果出产时节。百香果有一种淡淡的特殊香味，在果汁饮料中与是常见的水果之一。那么百香果的主要功效大家知道吗?接下来请跟着学习啦小编了解百香果吧。
百香果的功效
1、保健：可排毒养颜、清热解毒、抗衰老、助消化。
2、消炎：可有效防治痔疮、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，长期吃它还能防治肠胃炎、青春痘。
3、增强免疫力：百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质，香味是所有水果无可比拟的，还能增强免疫力。
4、排毒养颜：百香果排毒的功能有助于美容养颜。百香果可净化身体，改善皮肤弹性。
5、降血压：百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压，是高血压患者理想的水果选择。
6、治失眠：百香果含天然的镇定剂，可使神经放松，帮助人体进入深睡眠状态。
7、提神醒酒：把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机，打成汁喝，可醒酒，很快就能见效。
百香果的营养价值
百香果含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素，养生价值非常高。
可增强免疫力、排毒养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒、解乏等多种用途，除了吃果肉外，还可加水、蜂蜜，做出纯天然的果汁。
1个百香果维生素C含量=8个橙子=8个苹果
1个百香果维生素E含量=15个橙子=10个苹果
百香果最有效果的吃法
第一：直接服用
这种方法是百香果最为直接以及最为方便的一种方法，也是平时生活中我们食用百香果最为常见的方法。选择新鲜的百香果，然后对半切块，取出中间的部分直接服用就可以了。很多人问小编，百香果里面的籽是否可以服用，事实上这种籽含有大量的高级蛋白以及高级脂肪，可以直接服用对身体好处多多。
第二：制作成果汁服用
将新鲜的百香果对半切开之后取出里面的果肉，然后将里面的果肉取出来。将果肉和水以及白糖一起搅拌，然后服用。除此之外，也可以将果肉放入榨汁机中搅拌几秒钟，这样再用水以及白糖冲泡服用效果更佳。
建议在夏天的时候使用这种方法服用百香果，可以用冰水或者是常温的水，如果是在冬天则一定要选择温开水。在冲泡的过程中，小编建议大家也可以适量的放入一点的蜂蜜，这样效果更好。
百香果的果汁中所含有的营养物质密度是不一样的，例如果浆和天然超纤维的密度就相差非常大。这也导致百香果水在静置一定时间之后液体会出现分层的情况，这属于一种正常的物理现象，并不是百香果已经变质所以可放心服用。
第三：开水冲泡服用
如果身体出现失眠或者是睡眠质量不佳的情况，也而已通过服用百香果来获得提高睡眠质量的功效。老中医告诉我们，百香果进入身体之后可以起到镇定的功效，对于睡眠也有很不错的促进作用，建议每天晚上都可以用温开水冲泡一杯服用，对身体具有非常不错的保健效果。
第四：百香果和柠檬汁一起服用
将新鲜的百香果好柠檬汁还有蜂蜜、碎冰、温开水等一起准备好，然后百香果对半切开取出果肉。将果肉放入果汁机中，随后加入冷开水。蜂蜜还有柠檬汁等一起搅拌，最后取出来加上适量的碎冰就可以直接服用了。如果是在冬天服用这种药方，那议不要加入碎冰，避免肠胃受到影响。
第四：制作冰淇淋
将百香果中的果肉取出来，然后和冰块以及蜂蜜一起放入榨汁机中，最后榨出来的汁液淋在冰淇淋的上面，然后一起服用这样冰淇淋会更加具有风味。
第五：入菜提味
百香果怎么吃效果好，很多人都只知道榨汁以及泡水等服用方法，事实上百香果也是一种非常不错的提味食物。
将新鲜的百香果洗干净之后放入高汤一起熬煮，这样能够很好的提出高汤的香味，令食谱口感更好。
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