麦芽茶的功效与作用
陈皮党参麦芽茶是由党参、炒麦芽、陈皮和白术一起冲泡而成的，具有行气祛湿、健脾胃和利水消肿等功效。那么麦芽茶具体怎么泡呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
麦芽的功效
麦芽的功效与作用：甘，平。归脾、胃经。行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳，用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞，用于食积不消，脘腹胀痛。
麦芽的营养价值：麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。
麦芽的选购：以色淡黄、有胚芽者为佳。
麦芽的存储：置通风干燥处，防蛀。
麦芽的食用方法：
内服：煎汤，10～15克(大剂量30～120克);或入丸、散。
麦芽的食用方法
麦芽入膳亦佳
麦芽山楂蛋羹
原料：鸡蛋2个，麦芽15克，山楂20克，山药15克，淀粉适量。
做法：将麦芽、山楂、山药洗净，放入药锅内，加清水适量，煮1小时左右，去药渣，备用。蛋去壳搅拌均匀，淀粉用水调成糊状。将药煮沸，加入蛋液及淀粉糊，边下边搅拌，加适量食盐调味。
功效：健脾开胃，消食导滞。适宜于小儿消化不良，症见脘腹痞胀、大便溏薄等。
炒麦芽茶
原料：炒麦芽25克，茶叶5克。
做法：将炒过的麦芽与茶叶一起放入杯中。加入沸水冲泡10分钟即可饮用。
功效：助消化，改善食欲不振。
麦芽粥
原料：粳米150克，生麦芽、炒麦芽各50克，红糖适量。
做法：将麦芽放入锅内，加适量清水煎煮，去渣。锅置火上，放入药汁、粳米煮粥，待粥熟时，加入红糖搅拌溶化即可。
功效：回乳。适于因小儿断乳需停乳者食用。
麦芽鸡汤
原料：嫩母鸡1只，炒麦芽60克，熟猪油15克，鲜汤2 000克，盐、味精、胡椒粉、葱、姜适量。
做法：先将鸡洗净切成3厘米见方的块，炒麦芽用纱布包好。锅内加猪油烧热，投葱、姜、鸡块煸炒几下，加清汤、麦芽、盐，用小火炖1～2小时，加味精、胡椒粉，取出麦芽包即成。
功效：此汤具有温中益气、补精填髓、补虚益智的作用，可消食回乳。
陈皮党参麦芽茶的泡法
材料：党参3克，炒麦芽3克，陈皮3克，白术3克。
泡法：
1.将党参、炒麦芽、陈皮和白术清洗干净，然后将所有材料一起放入保温杯中，倒入沸水，盖上盖子闷泡15分钟后即可饮用。
2.还可以将所有材料包在纱布袋中，放入锅中，加入适量清水，煮沸后改用小火煮20分钟即可关火。
陈皮党参麦芽茶的功效
1.党参：具有补气养血、调整胃肠、健脾益肺、抗癌、降压、抗衰老之功效，还可以增强人体免疫力。
2.炒麦芽：性平、味甘，其能行气消食，健脾胃，疏肝解郁，用於食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少。
3.陈皮：陈皮具有理气、健脾、化痰止咳等功效。
4.白术：可除湿益燥，和中益气、延缓衰老和健脾胃。
5.陈皮党参麦芽茶：这款茶饮可行气祛湿、健脾胃、助消化、利水消肿，也可改善痰湿体质易出汗的症状。
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