孕妇能吃赖葡萄吗食用好处
赖葡萄是许多人所喜爱的水果,不同于苦涩的苦瓜,食用的成熟赖葡萄则是鲜红甜美的,此外,还有很丰富的营养价值,但是,孕妇能吃赖葡萄吗?下面学习啦小编为你解答。
孕妇能吃赖葡萄吗
孕妇应该慎食赖葡萄。虽然少量的食用并无大碍,但是需要小心,一定不能多吃。肠胃虚寒的就尽量不要吃赖葡萄,以免引起腹泻。
孕妇吃赖葡萄是有好处的。孕妇的胃肠蠕动较慢,赖葡萄中的膳食纤维对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。
赖葡萄具有清热消暑的作用,孕妇怀孕期间体温上升,身体难散热,这时候吃一些赖葡萄,能起到降暑的功效。
食用赖葡萄好处
1、孕妇的胃肠蠕动较慢,赖葡萄中的膳食纤维对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。
2、孕妇怀孕期间体温上升,身体难散热,这时候吃一些赖葡萄,能起到降暑的功效。
赖葡萄的食用处理方法
赖葡萄是一种水果,因此一般都是生食。但是首先要在吃之前确保它是已经成熟了的。一般就是从外表去判断,成熟后的赖葡萄是外皮为橘黄色,果肉呈鲜红色,看到这样的赖葡萄,才能选择吃它。成熟之后的它果肉鲜红的时候的果实,味道很甜;并不像苦瓜,苦瓜吃的是青色的幼瓜,味苦。在食用赖葡萄前剖开果壳,留下果皮不吃,吃里面鲜红的果肉,并且要吐出囊,也就是种子。
赖葡萄的吃法
1、直接食用
赖葡萄作为水果,可以在成熟后,抛去赖葡萄的外壳,食用红色的果肉,注意果实中的籽是不能食用。
2、水煮赖葡萄
作为青绿色的赖葡萄,可以作为蔬菜食用。需要把果实剔除,把果壳用热水焯一下,然后加上醋和盐进行调制,口感清脆,适合夏日食用。
3、作为中药的食用方法
赖葡萄直接加入开水泡制,然后可以直接饮用,医治腹痛,维护身体的机能。
赖葡萄的营养价值
赖葡萄含蛋白质、小分子多肽、小分子多糖、皂甙、脂肪、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁及17种氨基酸,氨基酸含量高达6.99g/100g,多种维生素和矿物质等成份。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。VA的摄取对于我们的眼睛来说是非常的有好处的,尤其是如果你得了夜盲症的话,那么吃一点VA对于身体来说还是非常的不错的。
成熟的赖葡萄味道甜美,而且营养丰富。经现代科学研究证实,癞葡萄含蛋白质15.03%,小分子多肽高达15% (以N计为2.2%),小分子多糖3.98%,皂甙3.1%,脂肪0.46%,粗纤维9.2%,维生素C0.56g/kg,钙1.0%,磷2.7g /kg,铁56mg/kg及17种氨基酸,氨基酸含量高达6.99(g/100g),多种维生素和矿物质等成份。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。
有补气益血,滋阴生津,强筋健骨,通利小便的功效。主治气血虚弱,肺虚久咳,肝肾阴虚,心悸盗汗,腰腿酸痛,筋骨无力,风湿痹痛,面肢浮肿,小便不利等病症。
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