夏季养生饮食注意事项
我们常说养生，但也要有个重点。从我们日常的生活节奏来说，早上、中午、晚上都是养生的重点时间段。下面是学习啦小编为大家精心挑选的夏季养生饮食注意事项，希望对大家有所帮助。
夏季养生饮食注意事项
1、少吃凉食
气候特别炎热的时候，适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适，还能起到一定的驱暑降温作用。但是，这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。
而雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成，不可以食用过多，否则容易导致胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等症状。目前市场上的饮料品种很多，但是营养价值不高，还是少饮为好。如果喝多了冷饮还会损伤脾胃、影响食欲，甚至可能导致胃肠功能混乱。
2、吃水果应该适度
从营养学的角度来说，人体有多种基本营养需求比如碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单单依靠吃水果就能满足的，长期靠“水果化”生存，容易导致蛋白质摄入不足，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。
有些年轻的朋友喜欢在夏天的时候光靠吃水果来减肥，其实不是很科学。光吃水果不但会导致很多疾病，而且因为大部分水果含糖量很充足，所以长期大量摄入，并不能达到减肥效果。
3、避免生食水产品
海鲜中含有很多寄生物，未经高温消毒，吃了容易传染疾病。很多人认为，没有经过加热或是高温烹饪的食物，含有的营养元素不会流失，生吃就是最好的。
实际上，像蔬菜、水果这些食物生吃比较好，它们所含有的维生素、纤维等营养元素不会缺失。但是生吃蔬菜水果时一定要洗干净，因为现在蔬菜、水果多含有农药。
4、家庭用餐多注意
防止生熟食品交叉感染，所以切不可将煮熟的食物放在盛过生海鲜、生肉且尚未洗干净的容器或者碗盘内。
夏季尤其要注意及时冷藏已经加工好的熟食品，通常常温下熟食品的存放时间应该控制在两小时内。食物最好现做现吃，生吃瓜果要洗干净并且进行消毒。
如果食物已经腐烂、变质、变味，则容易导致腹泻等症状，最好别吃。在做凉拌菜的时候，应该加入蒜泥和醋，既可以调味，也能起到杀菌的作用。
夏季养生食疗综合参考
1、多吃苦味食物
在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口，不过却是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
三伏天气里吃些苦瓜、苦菜，或者饮用一些菊花茶，柠檬茶、金银花茶等苦味茶类或饮品，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。
2、注意补充维生素
高温季节，人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。此时，可以选择性地定量补充一些维生素，最好是食物补充，可以选择一些富含维生素和钙的食物，如黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，也可以饮用一些果汁。
3、别忘补盐补钾
夏天出汗多，体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物，以补充体内所失盐分，达到身体所需的平衡。此外，出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多，具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。
新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾，夏天的时候多喝茶，既可以消暑，又能补钾，可谓一举两得。
4、暑天宜清补
夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应该选择具有清淡滋阴功效的食物，如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用香菇、蘑菇、平菇、银耳、薏米等。
5、多吃解暑药粥
夏天不适合大补，夏天吃大补的食物容易让身体不舒服，所以羊肉不宜多吃，尤其是血压高的人。最好是多吃蔬菜，少吃油腻，并注意多吃些可以清热降暑的食物，如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。
夏季养生篇
夏季是一年中高温高湿的时候，暑湿之气容易乘虚而入侵扰人都机体。按照传统医学「天人合一」的理念，夏季养生保健的重点应注重于避暑、防湿。其总体来说，就是要根据夏季天地阴阳相交、万物生长茂盛、代谢健旺的特点，适当地调整自己的作习及心情。遵循健脾除湿，清热消暑，补养肺、肾脏腑为原则。夏天，是一年中最热的季节，也是阳气最旺、阴气最弱的时候，阳长阴消达到顶点。也是日照时间长，而且强度大，昼长夜短，雨水充沛，是自然界万物生长最茂盛的季节。农曆四月，阳曆5月是孟夏，此时春天刚过阳气越来越旺，植物生长比春天更茂盛。农曆五月，阳曆6月称为仲夏，又称毒月。仲夏包含夏至节气，夏至是一个非常重要的节气，与冬至一样是自然界阴阳转折时期。夏至这一天的阳气达到一年中的顶点，阳极而阴生，从这一天以后阴气渐升，阳气渐降。又有「夏至一阴生」的说法。季夏是夏天的最后一个月，即是农曆六月，阳曆7月，此时阴气渐长，自然界万物的生长趋势逐渐向内凝集，植物开始结果。季夏之时，阳气仍较盛，加上湿气盛，湿热交蒸，所以季夏是一年中最闷热的季节。从「生、长、化、收、藏」的规律来看，夏天主「长」，长夏主「化」。是代表长养，变化的意思。
夏季的气候主要是热和湿。暑热常夹有火热之气，为阳邪，性炎热、外散，易伤津耗气;湿为阴邪，湿性重浊，易阻遏气机，损伤阳气。所以在养生方面要多注意：补益气阴，「冬补三九，夏养三㐲」。在三伏天，人体更加虚弱，天气越热，越要注意保护正气。健脾除湿，湿邪是夏天的一大邪气，加上夏天脾胃功能弱，容易出现胃口不好，容易腹泻等湿邪重的症状。所以要著重健脾除湿。清热消暑，夏天气温高，暑热邪盛，人体心火较旺，为了顺应自然之道，著重清热解毒。补养肺肾，按照五行规律，夏天心火旺而伤肺金、肾水，所以要注意补养肺肾之阴。要防止出汗太过而耗伤津气。冬病夏治，此时人体和外界的阳气盛，治疗各种呼吸道慢性疾病，以扶正固本，达到事半功倍的效果。夏主火，内应于心，因此，夏季应注重对心脏的保养。心的阳气是推动血液循环的动力，在夏天体内血流加快，心脏负荷较大。夏天养心要慢节奏，不能劳累。心先慢下来，呼吸才能慢下来，生命的活动节奏慢下来，心脏才能得到休息。心为五脏六腑之大主，气候炎热，心神易受扰动，出现心神不宁。所以不宜过激，切忌暴喜伤心，保持心情愉悦，安閒自在，静则生阴，阴阳协调，自能保养心脏。
猜你感兴趣：
2.夏季饮食养生秘诀
5.夏季适合吃的蔬菜
