治孕妇便秘的食物有哪些
孕妇很容易便秘，饮食调理是一种好方法，那么怀孕便秘吃什么好?今天学习啦小编推荐一些有效治疗孕期便秘的食物，这些食物很常见哦。
治孕妇便秘的食物
1、马铃薯
马铃薯是一种营养非常全面且易消化的食物,有助于胎儿的发育,保护孕期健康。同时所含的粗纤维可促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢,具有降低胆固醇和通便的作用,对改善孕期便秘很有助益。
2、糙米
怀孕后发生便秘的话,可以把糙米饭当主食。因为糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、维生素A、维生素E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质,其中丰富的纤维质有助排便。
3、苹果
苹果含有丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,所以它能够有效地清理肠道,预防便秘。可以每天一个苹果或者一个半苹果,坚持每天都吃,直到大便通畅为止。
4、玉米
玉米是粗粮中的保健佳品。其膳食纤维含量很高,能刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,对妊娠便秘大有好处。当然,其还具有利尿、降压、增强新陈代谢,细致皮肤等功效。
5、香蕉
香蕉可以加快消化、缓解便秘,促进肠胃蠕动。值得注意的是生的香蕉吃得过多会加重便秘的情况,只有熟透的香蕉才能缓解便秘功能。
6、核桃
核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便外,对解决大便燥结效果非常不错,且无副作用。
7、黄豆
黄豆的营养价值很高,又被称为豆中之王“、田中之肉”,它含有非常优质的蛋白质和丰富的膳食纤维,有利于胎儿的发育,并促进孕妇的新陈代谢。同时,丰富优质的膳食纤维能通肠利便,利于改善孕妇便秘。
有助于防治孕妇便秘的食谱
柿椒炒牛肉
材料：牛肉，青红柿椒，植物油，酱油，甜面酱，盐，味精，姜，淀粉，鲜汤等各适量。
做法：牛肉洗净，切成细丝，加入盐，淀粉拌匀，将青红柿椒，姜切成细丝，将空碗放上酱油，味精，淀粉，鲜汤调成芡。将锅放在火上，放上植物油，烧热，放上牛肉丝炒散，放上甜面酱炒至8成熟，再诈青红柿椒丝，姜丝炒出香味，勾芡，翻炒熟了即可食用。
豌豆炒虾仁
材料：鲜虾仁，豌豆，鸡蛋清一个，味精，料酒，盐，干淀粉，水淀粉，葱，色拉油等各适量。
做法：虾仁洗净沥干后，入碗加盐，蛋清，干淀粉拌匀入烧至四成热的油锅中，用勺子炸至九成熟出锅，原锅上火，留底油，放上葱，豌豆，料酒，味精，盐翻炒至熟，倒入虾仁，翻炒几下，用水淀粉勾芡即可。
腐竹木耳拌芹菜
材料：腐竹，木耳，芹菜，盐，味精，香油等各适量。
做法：水发腐竹切好，撒上盐搅拌好，芹菜洗净切条，用开水烫一下，过凉，沥干水分和发好的木耳，腐竹一起加盐搅拌，加少量味精香油调味即可。
宫爆鸡丁
材料：鸡肉，花生米，鸡蛋清一个，花生油，淀粉，味精，料酒，酱油，豆瓣酱，姜丝，白糖，葱，蒜，盐，鲜汤等各适量。
做法：将鸡肉洗净，切成肉丁，用酱油，盐拌匀，再用蛋清，水淀粉上浆，葱，蒜切丁，花生去皮，放入油锅中炸脆，用鲜汤，淀粉，味精，酱油，料酒，葱姜蒜，糖对成汁备用，炒锅上火，放上油烧热，待油温六成热时，放上肉丁滑熟，捞出，锅内留底油，放上豆瓣酱炒出香味，把肉丁放进去翻炒几下，把勾好的汁倒入，放上花生米翻炒几下，即可出锅食用了。
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