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烤猪肉的制作方法

陈哲凡分享

  油滋滋,香喷喷的烤猪肉是下饭好菜,你知道怎么制作吗?下面是学习啦小编为大家整理的烤猪肉的制作方法,希望能对你有所帮助。

  烤猪肉的制作方法(一)

  1.准备好所有的食材。

  2.五花肉洗净切薄片。

  3.五花肉洗净切薄片。

  4.加入韩式辣酱和韩式大酱。

  5.再加入葱花。

  6.加入蜂蜜。

  7.加入料酒。

  8.加入熟芝麻和香油。

  9.所有食材拌均匀腌制2个小时以上。

  10.生菜洗净备用。

  11.电饼铛刷一层油加热。

  12.放入腌制好的五花肉煎。

  13.煎至肉微焦黄变透明即可,吃的时候用生菜包食。

  烤猪肉的制作方法(二)

  主料:牛肉500g,五花肉500g,鸡心200g,鱿鱼1条,

  辅料:油适量,盐适量,花生2把,孜然适量,芝麻适量,咖喱粉适量,五香粉适量,肉酱1袋,生菜适量,金针菇适量,香菜适量

  1.准备好部分调料。包括海鲜酱油、香辣酱、烤肉酱、咖喱粉和五香粉

  2.将熟花生、孜然、芝麻放在研磨机中淹没成粉状,备用。特别香

  3.这是我准备的蘸料

  上排依次为:香辣酱、花生碎、麻酱、咖喱粉

  下排依次为:番茄酱、蒜片、洋葱碎

  4.腌制鸡心:鸡心处理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓匀,可适当加一些盐

  5.腌制牛肉:咖喱粉和少许海鲜酱油、少许料酒抓匀腌制

  6.腌制五花肉:咖喱粉和少许海鲜酱油抓匀腌制

  7.另一种腌制牛肉:只需要大喜大烤肉酱抓匀腌制即可

  8.另一种五花肉腌制:只需要大喜大烤肉酱抓匀腌制即可

  9.腌制鱿鱼:五香粉加少许海鲜酱油抓匀腌制

  10.蔬菜和菌类洗净沥干水分

  11.开始烤啦,电饼铛烤肉的速度很快,适时翻面。

  烤的时候撒一些蒜片和洋葱提味

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