外卖怎么吃才比较好
上班族平时工作繁忙,完全挤不出时间来做饭做菜,因此点外卖成为他们解决温饱问题的关键举措。那么外卖要怎么吃才比较好呢?接下来小编为大家介绍健康吃外卖的方法,一起来看看吧!
外卖送餐存在哪些问题?
1、高油高盐引发疾病:为了能以诱人的口味吸引客户,商家们在烹饪过程中往往会添加大量的盐油酱醋,然而,如果常吃高油高盐食物,不仅会增加肠胃负担,引起消化不良、便秘症状,长期如此,更会引起高血压、高血脂、血管堵塞等心血管疾病!
2、卫生条件差:在外卖平台上,虽然食物在APP里都展示得异常高达上,但其实多数送餐商家都属于“小作坊”,有的甚至无牌无证经营,这些黑心商家的卫生条件十分令人担忧。此外,送餐所使用的饭盒、筷子等餐具,也无法保证是否为合格产品,若有毒物质进入人体,将会引发身体疾病。
3、外卖盒子严重致癌:外卖的泡沫盒是用回收来的废旧物制造的,很难降解,在高温下会产生一种致癌物质。长期吃外卖的危害性便可知晓。
4、冷饭冷菜太伤胃:从点外卖下订单,到外卖配送,过程最少要耗费30分钟,多则要耗费1、2个小时,在这个时间里头,饭菜早就凉了,若常吃冷饭冷菜,是很伤胃的。
5、环境破坏和污染:外卖盒子是一次性的,加上筷子,要砍伐大量的树木来制造,可以说在制造垃圾的同时还在破环生态,树越来越少,土地沙漠化。环境污染越来越严重,人类生体健康也受到威胁,可想而知,看似方便的外卖,却没有一点好处。
6、缺少营养且不卫生:商家做外卖,大部分是建立在利益的基础上的,很多时候金钱已经蒙蔽了双眼,饭菜质量不合格,卫生要求也不达标。
长期吃快餐外卖会引发什么疾病
胃炎:外卖食品多高油高脂,并且菜品结构单一。有些商贩为了牟利甚至加入添加剂增加口味。这种饮食方式极易引发胃炎。
便秘:外卖快餐吃太多,常常会引起纤维摄取不足,而衍生出便秘。
脂肪肝、糖尿并高血压、高血脂、高血糖:长期摄入过多油脂和盐分,加上常常久坐不运动,不仅会导致肥胖,还会引发脂肪肝、糖尿病和三高等问题。
长期吃快餐,品种单一,营养不全,使舌头失去了敏锐的味觉,表现为咽痛、口臭、口腔溃疡、牙痛、痰多、腹胀、尿黄以及烦躁多梦等症状。
外卖怎么吃才健康?
1、避开高油高盐食物。猪肉、卤肉、炸鱼、咸菜、咸鱼、烧茄子、干煸豆角等食物都属于高油高盐食物,它们在烹饪过程中都会反复放许多动物油,在订餐时应注意避开。
2、辨别烹饪方式。油炸、煎炸、干煸、腌制、烟熏等食品制作方式都是不太健康的,而健康的烹饪方式一般有白灼、清蒸、焖煮等,在订餐时应该注意辨别。
3、注意荤素搭配。外卖餐里,一般肉类比较多,而青菜的分量是较少的,因此在选择食物的时候,应注意选择一荤一素或者一荤两素的,这样就能够做到营养均衡。
4、自备点水果。由于点餐的人较多,因此外卖烹饪一般是大锅炖,这样很容易导致食物营养流失,想要更好地补充维生素与矿物质,饭后半小时后建议吃些水果。