道预防糖尿病的食物有哪些

　　糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，是生活中常见的疾病之一，每两个成年人中就有一个糖尿病前期(IGT)患者，糖尿病严重危害这患者，所以做好糖尿病的预防工作势在必行，那么你知道预防糖尿病的食物有哪些吗?

　　预防糖尿病的食物

　　1、南瓜

　　近年来研究表明,南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴,果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收。微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。食用建议:最好把南瓜当主食吃。

　　2、洋葱

　　洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素,洋葱含有与降血糖药物甲磺丁脲相类似的有机物,可用于预防和治疗糖尿病。常吃洋葱还有调节血脂的作用。食用建议:可醋泡洋葱,或把洋葱当葱花吃。

　　3、黑木耳

　　从黑木耳中提取的多糖成分经实验后证明,实验小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到明显改善,还能减少糖尿病小鼠饮水量,表明黑木耳多糖对高血糖有防治作用。食用建议:可以炒食、凉拌、做馅、炖汤等。

　　4、银耳

　　银耳含有丰富的铒耳多糖。多糖有双向调节血糖的作用,增加全身组织对葡萄糖的摄取和利用,提高对胰岛素的敏感性,从而给胰腺减轻负荷,保护胰腺的功能以保持血糖平稳。

　　糖尿病高危人群

　　1、年龄。一般指40岁以上的中年人,随着年龄的增长,机体代谢率下降,容易导致肥胖,肥胖患者普遍存在胰岛素抵抗,同时胰岛功能呈下降趋势,因此糖尿病随年龄增加发病率增加。

　　2、有糖尿病家族史的人。糖尿病的遗传因素占发病因素的50%左右,一般来讲2型糖尿病患者的子女更容易得糖尿病,特别是父母都是糖尿病患者的。

　　3、肥胖,肥胖造成胰岛细胞负担超负荷,同时造成胰岛素抵抗,胰岛素抵抗容易诱发糖尿病。有2型糖尿病家族史的人需要注意体重,预防糖尿病的发生。

　　4、糖耐量低减的人群,即空腹血糖大于6.1mmol/L,但小于7mmol/L,餐后2小时血糖大于7.8mmol/L,但小于11.1mmol/L。

　　5、每天睡眠大于8小时或小于5小时的人群,也是糖尿病发病的独立危险因素之一。