麻辣野猪肉的烹饪方法图解

羽彤分享 2017-12-06 17:10:31

　　纯正的野猪肉，肉是很鲜美的，基本没什么肥肉，用来做成麻辣味的，味道棒棒的!下面是学习啦小编为你整理麻辣野猪肉的烹饪方法，希望能帮到你。

　　麻辣野猪肉的食材

　　1.除水后的野猪肉，之前忘记拍照了，嘿嘿，这一步主要是去血腥味

　　2.切片，调料都备好

　　3.爆炒后加水煮，炒时就已经加入全部调料，水刚好淹没肉就好，大火煮，请忽略手机像素不好

　　4.水份煮干就可以装盘了，味道真是好啊，因为不喜欢吃酱油，所以没放，颜色不好看，但是味道一级棒

　　1.补充蛋白质和脂肪酸

　　野猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。野猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　2.补肾滋阴

　　野猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

　　3.润燥

　　野猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。